なんかカッコいいラベルの「芳弥X」

滋賀県「萩乃露」による限定酒です✨

もちろん、ラベルがカッコいいだけではありません。

蔵元の案内によると伝統的な製法「生もと」で仕込み

更に最新の技術も駆使し未知の味”X”を追い求めたとのこと。

出来たお酒の力強く荒々しさもある”あらばしり"の部分と

最も香味のバランスが取れた"中汲み”の部分を瓶詰した

贅沢な造りによる味わいは穏やかながらもフルーツのような香りに

生もと由来のお米の旨味、発酵によるガス感も感じる

シャープな切れ味がのお酒となりました😃

そして、実はこのお酒、生のようなフレッシュさも感じますが

「火入れ酒」なんです💦💦

"加熱済なのにまるで搾りたて"

そんな風味のお酒です🎉

後は実際に飲んで是非確かめてみてください😀

(株)福井弥平商店 / 萩乃露：滋賀県高島市

生もと仕込み　芳弥X　特別純米

720ml　¥2,095　1800ml　¥3,795税込