愛媛は”梅錦”による夏の純米大吟醸(生)

カラフルなラベルが印象的✨

今回のお酒は新杜氏である竹内杜氏が

試行錯誤して醸した一品。

昨年の猛暑はお米に高温障害による影響を与え

お米が硬く、溶けにくいという難問が😨

しかしながら、杜氏の技と経験により苦労の末

お米の旨味と甘み、酸味のバランスが秀逸なお酒となりました。

日本名門酒会オリジナルブランドの1本ですよ😀

梅錦：愛媛県四国中央市

純米大吟醸　生　初夏の限定酒　720ml　¥2,310円税込み