お米の旨味を存分に引き出す”米旨口蔵”がモットーの

岡山の蔵元 嘉美心」。

今回は2023 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞酒が

届きました🙌

あえて精米70%で造った旨口純米。

力強いコクを持ちながら、微発泡感を残したスッキリ爽やかな後味✨

蔵元によると、マーボー豆腐、角煮、カレーにもよく合うとか！？

嘉美心酒造(かみこころ) : 岡山県浅口市

嘉美心　純米　1800ml　¥3,004円(税込)

原料米：国産　日本酒度：-2.5　酸度：1.5　度数：約16度　精米：70％