とっても貴重なお酒、一ノ蔵の純米吟醸"プリンセスミチコ”

かつて英国より天皇家に献呈されたバラ”プリンセスミチコ”から

分離した”花酵母”を使用した限定酒。

この花酵母は全国でも８つの蔵元しか使用が認めれていない

とっても貴重な酵母。

そこに蔵人の想いと技術が加わった味わいは

凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと

透明感のある気品溢れる味わいになりました。

超限定入荷の逸品です😀

一ノ蔵:宮城県大崎市

花酵母　純米吟醸 ”プリンセスミチコ"　720ml　¥3,520円(税込)

日本酒度：-３～-５　酸度：1.4　度数：16度　

酵母：東京農大バラ酵母PM-1