米の作り手、醸し手の心意気の交わるところが昇華し

郷土の色を強く発すこと。

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ラベル裏貼りより。

地元農家との絆を表現したお酒「土耕ん醸」

酒質は昔ながらの伝統的な製法「山廃仕込み」

ドライフルーツのような熟成した香りに

丹精込めて造られたお米の旨味にコクが調和。

しっかりとした骨格の旨口タイプに仕上がりました！

出荷前の過熱処理をしない”生詰め”タイプですが

常温又はぬる燗が特におススメ。

旨味と共に山形の風土が広がります😀

鈴木酒造店長井蔵：山形県長井市

山廃純米生詰め　土耕ん醸　720ml　¥1,496円　1800ml　¥2,992円(税込）