自然豊かな新潟魚沼小千の棚田で契約栽培した

新潟県外不出の酒米”越淡麗"を100％使用。

精米は酒母米30％、麹米、掛米60％にすることで

力強い旨味を引き出しました。

純米大吟醸と同じく、全ての工程を手造り、

少量仕込で仕上げた逸品です。

瑞々しく華やかなティストはまさにプレミアムな1本。

高の井酒造：新潟県小千谷市

田友 特別純米プレミアム　720ml　¥2,420円(税込)

原料米：越淡麗　度数：16％　精米：酒母米30％、麹米、掛米60％