江戸時代後期に確立された現代より

濃厚な製法”十水仕込"

その十水を得意とする山形の蔵元"大山”より

限定酒「特別純米十水　大にごり」発売開始です！

そして今回の大にごりは名前の通り従来より

多くのにごり成分を残しました。

炊き立てのお米を彷彿させるような芳醇な香り、

口に含むと非常にクリーミーでまろやかな旨味に

しっかりとした酸味や僅かなガス感が効いた

濃醇な味わいです。後味は全く重さが無く滑らかな印象。

冬ならではの味わいです😀

加藤嘉八郎：大山(大山) / 山形県鶴岡市

特別純米 十水 大にごり原酒　720ml　¥1,760円(税込)

原料米：はえぬき(山形) 日本酒度：-10～11　酸度：1.35～1.45　度数：18度　精米：60％