かつて坂本龍馬も愛飲したと言われる、高知の名門蔵”司牡丹”

その司牡丹が誇る、人気銘柄”船中八策”より限定の「槽搾り　黒」が発売開始です！

”搾り”、”瓶詰”、”火入れ”、”貯蔵”など大吟醸並みにレベルアップ！

ナチュラルで華やかな香り、鮮烈で輪郭のハッキリとした味わいが柔らかく口中に膨らみます。

後味は心地よいほど爽やかにキレる！

まさに料理と共に楽しむ食中酒として最高レベルの仕上がりです。

※槽搾り・・・モロミの入った酒袋を重ねあわせ、その自重の力を利用しお酒を搾る方法。

機械で圧をかけない為、雑味の少ないお酒が造れます。大吟醸などにも用いれられます。

司牡丹酒造：司牡丹(つかさぼたん) /高知県佐川町

司牡丹　純米　船中八策　黒　720ml　¥1,760円(税込)

原料米：麹米(兵庫産山田錦)　掛米(アケボノ、五百万石)　日本酒度：+８　酸度：1.5　精米：60％　度数：約17度