広島県は呉市の蔵元「榎酒造」が醸す日本酒「華　鳩」

原料米には広島雄町の改良版”こいおまち”を使用。

上槽時には"攻め”(お酒を搾った時に流れ出る3段階のうち最後の段階の雑味の多い部分)を除き、

更に瓶詰後、すぐに”火入れ”により急冷し０度で貯蔵した、こだわりの1本です。

優しいお米の旨味に、後口のキレの良さが秀逸で新鮮な魚介類はもちろん、揚げ物にとも相性抜群です！

720ml　¥1,572円(税込)