雪中貯蔵発祥蔵「高の井酒造」による季節限定酒「雪中貯蔵　純米吟醸」が発売開始です。

昭和62年に日本で初めて”雪室”を使用した雪中貯蔵に挑戦。

平均温度0度、湿度100％、空気対流０の状態で貯蔵されたお酒は

新酒の持つフレッシュさを残しつつも硬さが取れたまろやかなお酒になりました。

自然の力が産み出した”春の限定酒”です。

高の井酒造(新潟県/小千谷市)

【純米吟醸　雪中貯蔵】

720ml　¥1,650円(税込)