当組合では「外国人技能実習事業」「福利厚生事業（中小企業共済）」を行っています。

東海愛知経営支援協同組合は師崎商工会と協力関係にある組織であり、外国人技能実習事業・福利厚生事業を通して、国際貢献や、組合員の経済活動の促進、健康・生活・福祉向上の支援を行っています。

外国人技能実習事業においては愛知県全域を事業区域としており、「監理団体」として企業が技能実習生を受け入れるための窓口となっています。

また、受入企業が技能実習に専念できるよう、技能実習生の在留資格取得手続きを始めとした各種申請業務・現地とのやり取り・技能実習生に対する日本の言語や文化の教育等も行っています。