皆さんこんにちは

ビバレッジクリエーターのSusanです

先日ロックスカフェ様に納品したメニュー

ティラミスパフェと

ティラミストーストです

今回はティラミスパフェは

お馴染み

特製マスカルポーネクリームと

スペシャルティーコーヒーのゼリーを使用した

シンプルながらこだわりのパフェ

ティラミストーストは

パンの上にのせるペーストを工夫し、

マスカルポーネクリームをトッピングした

安定のスイーツ系トースト

このコロナ禍で

なかなか外出できないですが、

外出した時に

少しでも見た目にかわいい

食べておいしいメニューを作ることに

使命感を感じてメニューつくりをしてます