インフォメーション > 2009-07

2009-07-28 11:59:00

８月お盆は
休まず営業いたします。

月曜定休日のみ
お休みさせていただきます。

皆様のご来店
心よりお待ちいたしております。

2009-07-14 12:47:00

夏の風物詩！
新子（シンコ）の季節が
やってきました。

７月〜８月半ばくらいしか
味わえない
めちゃ期間限定の
寿司ネタ。

この大きさの新子の握りは
１貫に３〜４枚付け。
芸術的な
新子の握りを是非☆

2009-07-10 14:45:00

穴子の美味しい季節です！！

脂がのって
ふわふわです。

鮨なが井の
江戸前の穴子。
岩塩とツメ（甘いタレ）の
２種で！！

2009-07-02 02:34:00

毎月献立が
変わる店主おまかせコースの
７月（文月）の献立が
７月１日（火）より
スタートしました。
今が旬の稚鮎や、
鮑の肝、無花果（いちじく）、
鱧、すぐりなどを
使用しています。