ﾌｼﾞﾜﾗ養蜂

えひめのまじめなみかん「はちみつ」

風光明媚な瀬戸内海のほぼ中央に位置している大三島、歴史と書とみかんの町、しまなみ海道（西瀬戸自動車道）の多々羅大橋南約１．５kmに当養蜂場があります。
　大三島の主要産業は、かんきつ産業で、年１回みかんの花咲く５月下旬～６月上旬の頃は、島全体が花の香りでつつまれます。花の命は１０～１５日で散ります。
その間ミツバチが必死で集めたはちみつは、自然食品の王様と言えるほど、ほのかに香るミカンの香りとその味は、天下一品です。
　採取後一切手を加えていないまじめな自然活性はちみつです。冬期は、早くから結晶しますが、これが本物である印です。