古今亭

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2018 / 10 / 01  15:44

店舗入り口を改装してガラス張り麺打ち工房をつくりました。目の前で麺打ちしたほうとうをご堪能あれ。

店舗外観

手打ち麺は、機械で作る麺に比べ、ぬくもり、温かさが違い、食べても触感が違います。
山梨県の郷土食である「ほうとう」をオーダー頂いてから、愛情を込めて麺打ちしてから提供しています。

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2020.07.02 Thursday
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