詳細情報
はばのり各種（房州産）
房州産はばのりの各種を取り揃えています。
限られた日の数時間しか獲ることができず、生産者の手作りによる物で、はばのりを仕上げるまでには手間がかかります。
「ハバを利かせる...」などと、「お正月の縁起物」として、昔から「お雑煮には欠かせない」と言われる、高級食材です。
はばのり各種
青海苔各種（千葉県産、徳島県産）
地元千葉の「一つ松産青海苔」「南白亀川産青海苔」「房州産青海苔」と、徳島県産すじ青海苔を揃えています。
千葉の青海苔は天然の香りが強く、その年の出来は天候に左右されやすく、近年、高級食材となっています。
火で焙り、「はばのりと一緒に」お雑煮にかけて食べています。
青海苔各種
焼き海苔
千葉の海苔は、昔から江戸前海苔として、色・ツヤ・香りに優れ、市場でも高価取引されています。
千葉は漁場がよく、栄養豊富な潮回りなため、海苔の生育にてきしています。
「風味豊かでお求めやすい定番商品と、寿司海苔」をご用意しております。
海藻（本海藻長又、海藻角又）
房州産の海藻は磯がよく、海藻の生育に適しているため、「本海藻長又」と「海藻角又」の生産品質が安定しています。
海藻は、「体に善く、血圧を安定させる効果」があり、消化に美容にも良く、満腹感が得られ、低カロリーな、栄養天然自然食品です。煮固めて食べるのが一般的です。
