三ッ峠そば打ち愛好会

　三ッ峠そば打ち愛好会は、山梨県南都留郡西桂町において、日本の伝統的な食文化である「そば打ち技術」の継承・地域活性化を目的として活動しています。
また、文化・観光の交流および「そば打ち」を通して、自らを高め心豊かに潤いのある人生を歩み社会貢献することを積極的に展開しています。

【 主な活動 】

１　定期的な研鑽会（毎週第一土曜日：13:00～16:00）　

２　三ッ峠グリーンセンターそば打ち体験教室

３　西桂町さくら祭りを始めとする、西桂町内外のそば祭り出店

４　そばに関するイベント運営

５　地域交流会事業の実施

　　　令和３年10月より毎月第一土曜日（11時～14時）三ッ峠グリーンセンター食堂において、愛好会の手打ちそばを提供しています。 　　　コロナ禍で活動制限の中で検温・マスク着用・消毒に心掛けて楽しく研鑽会を行っています。

　　　※愛好会の心のこもった手打ちそばをご賞味ください‼