さちとめぐみ®ｋファーム

SALA EXPO 2026「ぐるっと浜松・浜名湖物産展」に参加させていただきます

2026-10-08T14:39:00+09:00

このたび、SALA EXPO 2026
「ぐるっと浜松・浜名湖物産展」に参加させていただけることになりました。

浜松・浜名湖地域のたくさんの素敵な商品や生産者の皆さまとご一緒できることを、とても嬉しく思っています。

私たち さちとめぐみＫファームからは、
白須賀の大地で育てた「ありがとうがん®」を通して、

「ありがとうを食のかたちに」

という想いを、皆さまにお届けできたらと思っています。

農業から生まれた「ありがとうがん®」が、
新しいご縁につながり、
食べる楽しさや、備えることの大切さを知っていただくきっかけになりましたらと思っております。
ご縁をいただきましたことに感謝しながら、
心を込めて準備してまいります🌱

当日は、白須賀の大地で育てた
「ありがとうがん®」の乾燥冬瓜と、
生のカット冬瓜を持っていきます。

生の冬瓜が、乾燥することでどのくらいの量になるのか。
実際に見比べていただきながら、
乾燥冬瓜の使いやすさや保存の良さを感じていただきたいです。

そして、乾燥冬瓜を実際に召し上がっていただける試食もご用意します。

「冬瓜って、こんなふうにも使えるんだ」
「これなら使ってみたい」

そんなふうに思っていただけたら、とても嬉しいです。

食べながら備える。
いつもの食卓に、乾燥冬瓜を。

たくさんの皆さまに「ありがとうがん®」を知っていただき、

ご家庭でも、いろいろなお料理に使っていただけるようになっていただきたいです。

皆さま、ぜひお立ち寄りください。

ご縁に感謝

2026-09-08T15:09:00+09:00

「はじめての薬膳体験ワークショップ」に参加させていただきました

たべるーとEXPORT様とのご縁からつながった、
日本中医薬膳学会様の「はじめての薬膳体験ワークショップ」。

このたび、協賛品として
ありがとうがん®の乾燥冬瓜を紹介していただきました。

当日は、乾燥冬瓜の食べ方として、
スープにそのまま入れていただく方法や、水戻しして召し上がっていただく方法などを、実際に試食・試飲していただきました。

乾燥することで、冬瓜の新しい魅力を感じていただけたことを、とても嬉しく思っています。

農家として育てた野菜を、
無駄なく、美味しく、そして新しい形で食卓へ。

ひとつのご縁から、また新しい学びとつながりが生まれました。

これからも、
「ありがとう」の気持ちを大切に、
食べることの楽しさや、野菜の新しい可能性をお伝えしていきたいと思います。

育てた野菜が、誰かの食卓へ。

そして、そこからまた新しい出会いへ。

ご縁が、学びになり、次のご縁へ。

このような素敵な機会をいただけたことに、
心より感謝申し上げます。

これからも、
白須賀の大地で育てた野菜に「ありがとう」の気持ちを込めて、
食べる楽しさ、野菜の新しい魅力をお伝えしていきたいと思います。

たべるーとEXPORT様、
日本中医薬膳学会様、

素敵なご縁を本当にありがとうございます。

白須賀の大地より
ありがとうがん®

さちとめぐみⓇKファーム．

ありがとうがんⓇへの思い

2026-09-01T14:28:00+09:00

防災の日に考える「ありがとうがん®」――冬瓜を無駄なくおいしく

9月1日は「防災の日」。

もしもの時に備えて、食料を備蓄することも大切ですが、普段から「食べ物を無駄なく使い切る」ことや、「身近な食材をおいしく食べる方法を知っておく」ことも、大切な食の備えの一つだと私たちは考えています。

先日、湖西市の地産地消レシピ研修会で、食育ボランティアの皆さまと一緒に、冬瓜「ありがとうがん®」を使った料理を作りました。

今回使ったのは、冬瓜の実だけではありません。

種も、わたも、皮も。

実を細かく切って夏野菜と合わせたキーマカレー風、冬瓜のキムチ、冬瓜のシロップ漬けなど、冬瓜を丸ごと楽しむ料理を皆さんと一緒に作りました。

研修会後のアンケートでは、

「冬瓜は全て食べられると知り、びっくりしました」

「種、わた、皮まで使えることを初めて知りました」

「いろいろな冬瓜の食べ方が分かって勉強になりました」

「レパートリーが増えて嬉しいです」

「家でもやってみようと思いました」

など、たくさんの嬉しいお声をいただきました。

農家として、とてもありがたく、嬉しい瞬間でした。

「ありがとうがん®」には、
美味しく食べたい。
無駄なく食べたい。
そして、食べることで笑顔になってほしい。

そんな私たちの思いが込められています。

防災の日をきっかけに、特別なものを備えるだけではなく、普段の食卓で身近な食材を大切にいただくことについても、皆さまと一緒に考えていけたらと思います。

白須賀の大地からいただいた恵みを、無駄なく、おいしく。

「ありがとう」の気持ちを、次の食卓へ。

これからも「ありがとうがん®」を通して、食育・地産地消・防災食育につながる取り組みを続けていきます。

さちとめぐみＫファーム

色づきを待ちながら、大切に保管しているありがとうがんⓇ

2026-08-18T14:42:00+09:00

ありがとうがん®の水煮、道の駅潮見坂様で販売しています

白須賀の大地で育てた「ありがとうがん®」を、
下茹でして使いやすくした水煮にしました。

収穫したありがとうがんⓇ、すぐにすべてを使うのではなく、色づきや状態を見ながら、大切に保管しています

今回は、その中からの冬瓜を使っています。

下茹で済みなので、袋から出してそのままお料理に使えて便利です。

煮物やお味噌汁、炒め物など、毎日の食卓に。
やわらかく仕上げていますので、離乳食づくりにもお役立ていただけたら嬉しいです。

「冬瓜って、こんな味なんだ！」
そんな初めての味との出会いを、ぜひ楽しんでみてください。

ただ野菜を届けるだけでなく、
美味しく、無駄なく、笑顔になれる瞬間をつなげていきたい。

そんな想いを込めて、一つひとつ作っています。

ありがとうがん® 水煮は、道の駅潮見坂様にて販売中です。

白須賀の大地から、食卓へ。
ありがとうの気持ちと一緒にお届けします。

「収穫を終えたハウス。感謝を胸に、セルリーの栽培に向け土づくり準備を進めています。」

2026-08-04T13:50:00+09:00

冬瓜の収穫を終えて

今年も「ありがとうがん®」の収穫が無事に終わりました。

ハウスいっぱいに実った冬瓜を皆さまへお届けすることができ、心より感謝申し上げます。

現在は、セルリーの栽培へ向けて、つるや葉を片付け、ハウスの整理を進めています。
収穫後のハウスは少し寂しく見えますが、この一つひとつの作業が、次の美味しい冬瓜づくりにつながる大切な時間です。

これからも白須賀の大地で、皆さまに安心して召し上がっていただける野菜づくりに励んでまいります。

今後とも さちとめぐみ®Ｋファーム をよろしくお願いいたします。

実りに感謝。大地に感謝。人に感謝。
また来年も、白須賀の大地から「ありがとうがん®」をお届けできるよう、心を込めて育ててまいります。

たべるーとExpoに参加させていただきました

2026-07-23T14:01:00+09:00

「たべるーとEXPO」に参加させていただき、多くの皆さまに**ありがとうがん®**をご覧いただくことができました。

試食では、冬瓜入りパンに冬瓜ジャムを添えて召し上がっていただきました。また、乾燥冬瓜はそのままの食感と、オーブントースターで軽く焼いてパリパリになった食感の両方を楽しんでいただき、「冬瓜ってこんな食べ方もあるんですね」と多くの嬉しいお声をいただきました。

私たちは、「もっと気軽に冬瓜を食べていただきたい」という思いを込めて、一つひとつご紹介させていただきました。

今回の展示会では、多くの出会いや学びがあり、とても貴重な時間となりました。お立ち寄りくださった皆さま、関係者の皆さまに心より感謝申し上げます。

これからも白須賀の大地から、冬瓜の新しい魅力と美味しさをお届けできるよう取り組んでまいります。今後とも、さちとめぐみ®Ｋファーム・ありがとうがん®をよろしくお願いいたします。

セルリーの栽培が始まりました

2026-07-23T13:40:00+09:00

白須賀の大地で、今年もセルリーの栽培が始まりました。

一つひとつの小さな苗に、たくさんの願いを込めて育てています。

これから太陽の光と大地の恵みを受けながら、みずみずしく香り豊かなセルリーへと成長していきます。

収穫の日を楽しみに、毎日の管理を大切に続けてまいります。

今年も、さちとめぐみ®Ｋファームのセルリーをよろしくお願いいたします。

食べるーとExpoに出展いたします

2026-07-07T14:16:00+09:00

さちとめぐみＫファームは、7月13日・14日開催の「食べるーとExpo」に出展させていただきます。

白須賀の大地で大切に育てたありがとうがん®（冬瓜）を使った冬瓜ジャムと乾燥とうがんをご紹介いたします。

当日は、実際に試食をご用意しております。
冬瓜の新しいおいしさや、乾燥とうがんの手軽な使い方を、ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。

また、「ありがとうがん®」を通して取り組んでいる防災食育についてもご紹介いたします。

皆さまとの新しいご縁を楽しみにしております。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。

さちとめぐみＫファーム
やさしさは、かぜとともにそだつ　白須賀の大地より

感謝の気持ちや、食を大切にする心を伝える活動に参加

2026-07-02T13:52:00+09:00

先日、食育ボランティアの皆さまへ「ありがとうがん®」を使った料理をご紹介させていただきました。

今回の献立は、
・夏野菜のキーマカレー風（ありがとうがん®入り）
・とうがんの皮のきんぴら
・キムチ
・とうがんのシロップ漬け

「実まで、皮まで、無駄なくおいしく。」
ありがとうがん®の魅力を一皿一皿に込めてお伝えすることができました。

熱心に耳を傾けてくださった食育ボランティアの皆さま、そして貴重な機会をいただいた湖西市の皆さまに心より感謝申し上げます。

これからも、白須賀の大地で育った「ありがとうがん®」を通して、食の大切さや防災食育、そして「ありがとう」の気持ちを未来へつないでまいります。

「ありがとうを、食のかたちに。」

55年の感謝をのせて、今年も旬の甘さをお届けします

2026-06-02T13:31:00+09:00

ブレイクメロンの収穫が始まりました

今年もブレイクメロンの収穫が例年より少し早く始まりました。

さちとめぐみＫファームでは、55年以上にわたり地域の皆さまに親しまれるメロンづくりを続けてまいりました。

白須賀の大地と自然の恵みに育まれたブレイクメロンを、今年も皆さまへお届けできることに心より感謝しております。

地産地消を大切にしながら、多くのお客様に愛され支えていただいていることが、私たちの何よりの励みです。

一玉一玉に感謝の気持ちを込めて収穫しております。
ぜひ旬の味わいをお楽しみください。

「やさしさは、かぜとともにそだつ。」
白須賀の大地より、感謝を込めて。

ありがとうがんⓇへの思いの共有

2026-05-19T14:10:00+09:00

冬瓜の収穫が続いております

白須賀の大地で育った冬瓜たち。
収穫が始まってからしばらく経ち、日々たくさんのご縁の中でお届けさせていただいております。

暑さの中でも、みずみずしく育ってくれる冬瓜に感謝しながら、ひとつひとつ大切に収穫しております。

「ありがとう」を食のかたちに。
ありがとうがん®の想いとともに、これからも季節の恵みをお届けしてまいります。

さちとめぐみＫファーム

ラディッシュの出荷がはじまりました

2026-04-09T15:37:00+09:00

白須賀の大地で大切に育てたラディッシュの出荷が始まりました。

みずみずしく、やわらかな辛みと彩りが食卓を明るくしてくれる季節の野菜です。

今年もご縁をいただき、道の駅潮見坂様、とぴあ浜松ファーマーズマーケット様、わくわく広場様、の店舗にて販売していただいております。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ手に取っていただけたら嬉しいです。

日々の食卓に、小さな“ありがとう”を添えられる存在となりますように。

いのちをつなぐ畑から、ありがとうがんⓇへ

2026-04-04T10:11:00+09:00

さちとめぐみⓇKファーム、の畑では
今年も、冬瓜の定植が始まりました。
小さな苗を大地に植えながら、これからの成長と実りを願う日々です。
畑には蜜蜂たちが飛び交い、花と花をつなぎながら実りへと導いてくれています。
また、ダニの発生を抑える為に、天敵となるダニを毎年活用しながら、自然に寄り添ったやさしい栽培を続けています。
農薬にできるだけ頼らず、畑の中のバランスを大切にした取り組みです。

定植している苗、ダニの発生を抑える天敵、蜜蜂の入手が難しい状況の中、ご尽力いただき都合をつけてくださった業者の皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

こうした、ひとつひとつの積み重ねが、目には見えないけれど、畑の中でいのちの循環を生み出しています。

その想いをかたちにしたものが「ありがとうがんⓇ」です。

大地の恵みを、関わってくださる、すべての方への感謝を込めてお届けしています。
これからも、日々の営みを大切にしながら「ありがとう」が伝わる野菜づくりを、人にやさしく、自然の力を活かしてともに育てながら防災食育へとつなげてまいります。

2025年セルリー収穫・小売販売終了のご報告と感謝

2026-02-17T14:46:00+09:00

２０２５年に植え込みをした

セルリー収穫、そして小売販売が無事に終了いたしました。

多くの皆様にご利用いただき、心より感謝申し上げます。

収穫日の午後からは、最高齢８３歳の方を筆頭に4名で袋詰め作業を行ってくださいました。

皆さまの支えがあってこそ、最後まで送り出すことができました。

環境の変化を感じる一年でしたが、変わらないのは人の手のあたたかさです。

現在は、ありがとうがんⓇの定植（2月下旬予定）に向けて土づくりを進めています。
静かな感謝とともに、また次の一歩へ。

白須賀の大地より
さちとめぐみⓇKファーム．

冬瓜への皆様からのお声

2026-02-05T15:16:00+09:00

♡1．想像を超えたおいしさ
「冬瓜が入っていると思わず食べたらおいしかった」
「苦手だと思っていたが、また食べたい」
「デザートにも合うとは思わなかった」
＊先入観をやさしく裏切る体験

♡2．工夫で広がる楽しさ
コロッケ、カレー、煮物、中華
コーヒーゼリーの冬瓜入りクッキー、冬瓜ゼリー、冬瓜入りクッキー
生、乾燥、保存食とし
＊一つの野菜から、暮らしが広がる

♡3．　身体にやさしい安心感
ヘルシー
重くない
家族にも

安心して使える

＊体と心に負担をかけない食

♡4．備えにつながる気づき
保存できるのが良い
乾燥すれば手に取りやすい
非常時にも使えると思った
＊日常の延長にある防災

♡5．つながりと感謝

考えるきっかけになった
作ってくれた人の顔が浮かぶ
また誰かに伝えたい
＊食が感謝と会話を生む

さちとめぐみ®ｋファーム.新年のご挨拶

2026-01-09T15:20:00+09:00

新年明けましておめでとうございます。

いつもさちとめぐみ®kファームを応援していただき、ありがとうございます。

新しい年の始まりとともに、畑ではセルリーの初荷を迎え、ラディッシュの収穫も始まりました。

寒さの中で力を蓄えた野菜たちは、今年も変わらず、まっすぐで優しい味わいに育っています。

私たちは、野菜づくりを通して【ありがとうがん®】――感謝の気持ちが、からだとこころを元気にする
そんな想いを大切にしています。
日々の食卓が、少し安心できて少しあたたかくなるように。
本年も白須賀の大地から、季節の恵みと感謝を込めておとどけしてまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

一年中、お召し上がりいただけたら幸いです【ありがとうがん】

2025-12-29T11:55:00+09:00

いつも、「ありがとうがん®」とさちとめぐみＫファームを応援してくださり、ありがとうございます

私たちが大切にしているのは、

“必要な時に安心して食べられるものを届けたい”という思いです

乾燥野菜には、その願いを静かに支えてくれる力があります。

軽くて長く保存ができる安心

水分を抜き、旨みと栄養をぎゅっと閉じ込めました。

持ち運びもしやすく、非常時にも普段の食卓にも頼りになる存在です。

和洋中どんな料理にそっと寄り添う

お味噌汁、スープ、炒め物、麺類、

カレーまで、さっと使えて、味がしみやすく、料理がさらに美味しくなります。

素材そのまま、無添加のやさしさ

小さなお子さまやご年配の方にも安心して召し上がっていただけるよう、添加物を使わず“ありのままの野菜”をお届けしています。

備える事はだれかへの思いやり

乾燥野菜は、忙しい毎日を助けてくれるだけでなく、いざという時にも、家族をそっと守ってくれる心強い存在です。

白須賀の大地で育った恵みをこれからもさちとめぐみＫファームは丁寧に、

真っすぐに、みなさまへお届けしてまいります。

今日も読んでくださり、

本当にありがとうございます

セロリー好きのための特別な収穫体験．感謝祭 11月23日　日曜日　AM9:00~12:00

2025-11-19T09:12:00+09:00

さちとめぐみ®ｋファーム.の畑には、毎日野菜を育てるちいさなよろこびが積み重なっています

今回のセルリー収穫体験感謝祭は「ありがとう」を届けたくて始めました。

大きな農家ではありませんがその分、一組一組に寄り添ったあたたかな時間をお送りいたします。

畑の香りにふれ、手で収穫する喜びをぜひ体いっぱいで感じてください。

皆様にお会いできる日を心より楽しにみしています。

ご来園頂きましたら、セルリーの収穫をご希望される方はお申し付けください。

一袋1000円で園主が丁寧に説明しながら包丁を使い収穫体験していただけます

セルリー、乾燥とうがんの試食、販売も行いますのでお時間の許す限り園内でお楽しみください

ホームページ引っ越ししました

2025-10-08T15:56:00+09:00

さちとめぐみ®ｋファームのホームページをお引越ししました。

今後は、こちらで情報をお知らせしていきます。

よろしくお願いいたします。