インフォメーション

2017.11.30 (Thu)  12:27

自家製天然酵母のカンパーニュ

こんにちは

 

湿度が高いおかげでしょうか?気温は低めですが、体感的にはそれほど寒くないです。昨日もこの時期にしてはかなり暖かい日だったので、お店の中はそのぬくもりがいくらか残っている感じです。同じ日にテレビでは北海道の吹雪の映像が流れており、気温差が激しい今週のような天気であっても千葉は比較的過ごしやすい地域なんだということを実感します。

 

今日はカンパーニュのご紹介をしましょう。

カンパーニュはランチや一品メニューでご注文いただけるハード系のパンのことです。QUMOのカンパーニュは言うまでもなく自家製。小麦粉も自らが厳選した物を使用し、酵母もライ麦からおこした自家製です。パン自体が香りよく複雑な味わいをもつので、きのこのソテーや豚肉のリエット、いちごバターとよく合います。それぞれの良さが引き出される感じです。食べればご理解いただけると思います。まだの方は是非お試し下さい。

 

今日のお持ち帰りベーカリーは

 

アップルシナモンマフィン

かぼちゃとクランベリーのマフィン

とうもろこしのマフィン

シナモンロール

 

をご用意親しました。

今日は木曜日なので17時までの営業となります。皆様のご利用心よりお待ちしております。

こんにちは

 

休日にまたもや雨。さらに寒い。今日ものんびり営業になりそうですが、お店の中は暖かくして皆様のご来店をお待ちしております。

今日のお持ち帰りベーカリーは

 

シナモンロール

とうもろこしのマフィン

フォカッチャ

 

をご用意しました。

それと今日は木曜なので17時までの営業になります。あわせてよろしくお願いします。

それでは。

2017.11.22 (Wed)  12:04

マサラチャイ

こんにちは

 

まだ11月ですが、冬の空気に入れ替わりましたね。今が一番寒さを感じる時期かも知れません。特に今年は体を慣らす期間が短い印象です。基本的な手洗い・うがいを怠る事なく、意識的に体温管理をすることで体調を大きく崩すことを回避できると思います。疲れを感じたら睡眠時間をしっかりとりましょう。これらはすべて自分に言い聞かしていることです。

 

さて寒いので、寒い時期におすすめのお飲物「マサラチャイ」をご紹介しましょう。

マサラチャイは数種のスパイスが香るミルクティーです。使用されているスパイスの中でもシナモンは体温調整に重要な血行を改善すると言われています。量もたっぷりなので飲むだけでも体をあたためる効果がありますよ。もちろん美味しいです。ぜひお試し下さい。

 

本日のお持ち帰りは

 

とうもろこしのマフィン

フォカッチャ

自家製天然酵母のカンパーニュ

 

をご用意しました。

皆様のご利用お待ちしております。

 

そういえば明日は勤労感謝の日ですね。もちろん営業しますよ。明日も皆様のご利用お待ちしております。

2017.11.18 (Sat)  12:29

アップルシナモンマフィン

こんにちは

 

営業開始とほぼ同時に雨が降り出してきました。

寒いうえに雨。

今日はのんびり営業になりそうです。

 

11月ももう後半ですが、吸い込む空気も秋感より冬感の方が強い印象を受けます。季節は冬になりきっていないものの、冬になりかけています。

QUMOにもアップルシナモンマフィンが登場してます。冬季限定のマフィンです。リンゴの甘酸っぱい味わいとシナモンが絶妙の組み合わせです。実に美味しいです。是非お試し下さい。

 

それでは皆様のご利用こころからお待ちしております。

2017.11.14 (Tue)  11:47

ベイクド ポテトサラダ

こんにちは

 

どんよりとした天気です。

ここのところいい天気が続いていたので、日差しがない分寒さを感じます。秋から冬へと季節がかわる時期なので体調を崩されている方も多いかと思います。特に体温の管理を意識的にしないとあっという間に風邪をひいてしまいそうです。気をつけなければです。

 

ランチの副菜が一部変わっておりますのでお知らせしておきましょう。

かぼちゃからじゃがいもにサラダが変わっております。いわゆるポテトサラダなんですが、QUMOのポテサラは一味(ひとあじ)違います。実はじゃがいもの味わいがしっかりと残るよう芋をオーブンでベイクしているんです。言ってみれば「ベイクド ポテトサラダ」なんですね。じゃがいもの旨味がしっかりと味わいに加わっております。是非ご賞味下さい。

 

本日のお持ち帰りベーカリーは

 

シナモンロール

バナナとくるみのマフィン

 

をご用意しました。

それでは皆様のご利用お待ちしております。

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