こんにちは

雨が降って気温も低いですが、やはり真冬のような寒さには思えないです。夜明けくらいの時間帯の気温が氷点下まで下がるようなことがないのでそうなのかと勝手に思っていますが、雲の切れ間から時折降り注ぐ太陽のひかりの強さも真冬のそれではなく、ぬくもり以上の暖かさを感じます。今年の夏は猛暑になるのでしょうか？今から心配です。

今日はスポットで入荷しているコーヒー「パナマ　ダンカン農園　オーガニック」をご紹介します。

化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培された貴重なコーヒー豆を丁寧にドリップした一品になります。きれいでにごりなく、絹のように滑らかで繊細な質感。温州みかんやビワのようにやさしく穏やかで明るい酸を感じます。刺激的な香味を持つコーヒーと対極にあるような、ホッとできる味わいと言えます。かといって味わいの薄い単にコーヒーらしさを失ってしまったような飲み物とは違い、コーヒーとしての骨格をしっかりともった素晴しいコーヒーです。是非ご賞味下さい。

それでは皆様のご利用こころよりお待ちしております。