おすすめ
墨歌主宰 酒井貴美子さん
酒井さんは大阪府茨木市で自然農をされています🌾
自然農で作られたマコモ茶やお味噌、梅干しの黒焼き、梅干しなども購入できます。
土壌環境からこだわっていて肥料も鶏糞など使わず、そこまでこだわるのか!というほど徹底されていて、どれも一級品です!!安心して食べられます^^
黒焼ワークショップや野草フィールドワーク、料理教室、食養生の講師など毎月開催されています。
https://sumiuta.jimdofree.com/墨歌こだわり/
はるファームさん🍀
京都府 南丹市
農薬、除草剤は一切使用せず、自然環境と食べる方の健康に優しい農業を目指しています。
ことしは完全無肥料です。
お米、マコモダケ、大豆などをメインに、夫婦二人(と赤ちゃん)で頑張ってます!