おいしいと喜んでもらうために

2024-08-29T15:45:00+09:00

標高４５０メートルを超える場所にあるのが津山市油木上の大空ファーム。
鶏舎からの景色は言葉に変えることができないほど！西に泉山から津山市街、東の端は那岐の山並みが雄大な姿を見せ、時候によっては眼下に雲海が広がる場所で３７００羽のニワトリを育てています。

高原の清らかな天然水や澄み切った空気の中で生まれる「雲海たまご」。
まず卵を割って皿に入れたときの高さの違いに驚くはず！！
白身も黄身も広がらない、白身はきれいな透明感を醸し黄身はオレンジ色にも見えるほどの濃い色で
卵かけご飯にして食べると味の濃さは歴然、醤油は香り付けの一滴で十分な味わい。
祖父の代から続いている養鶏場、大空ファームは安心安全な卵を提供しています。