青海町商工会

~新潟県糸魚川市青海地域~ 
新潟県の最西端に位置し、天下の険として有名な「親不知、子不知海岸」、日本三百名山に数えられる「黒姫山」、江戸時代から続き国指定無形民俗文化財に指定されている「青海竹のからかい」等、自然・歴史・文化が息づく地域です
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会員からのお知らせ

2018 / 01 / 26  20:46

[魚幸 高沢鮮魚店] 当店イチオシ!!自家製「イカの塩辛 辛造り」をご賞味ください!

 現在、当店の人気の一品、自家製「イカの塩辛 辛造り」が好評いただいております!ほんのり後にひく絶妙な辛さがやみつきになります。ぜひ一度お試しください。ご飯、...
2018 / 01 / 26  19:59

[宮原菓子店] 冬に水羊羹?? 冬の風物詩「水羊羹」はいかがでしょうか?

 水羊羹は夏の食べ物でしょう!!と思っている方がほとんどかと思いますが、糸魚川地域では、なんと、冬に水羊羹を食べるんです! こたつにみかんは定番ですが、水羊...
2018 / 01 / 26  19:36

[宮原菓子店] 青海地域の新鮮な笹を使用した「笹餅」はいかがですか

北海道産小豆を使用した餡を餅に入れ、地元青海地域の笹で包んだ昔ながらの一品です。笹の香りとお餅の食感をお楽しみください。お茶うけに最適です。※昔から、田植えが...
2018 / 01 / 25  16:08

[船見屋鮮魚店] 手づくりお惣菜好評販売中!

手づくりお惣菜です。 遠方から買いに来てくれるお客様もいて嬉しいです。リクエストもお待ちしています!
2018 / 01 / 23  20:00

[船見屋鮮魚店] 糸魚川で水揚げされる1月が旬の魚の食べ方

●アンコウ~鍋、刺身、唐揚げ。●ウスメバル(セイカイ)~塩焼き、刺身、煮付け。糸魚川の食卓には欠かせません。●ハタハタ~塩焼き、煮つけなど。意外に脂がのっていま...
2017 / 12 / 08  13:36

[魚幸 高沢鮮魚店] 当店イチオシの自家製「イカの塩辛 辛造り」が銀座の最大商業施設GINZA SIXで好評販売中!

  ラグジュアリーブランドと注目グルメが集まる、銀座注目の商業施設「GINZASIX」(ギンザシックス)にて、当店イチオシの自家製「いかの辛造り」が絶賛販売中です。...
2017 / 11 / 24  14:05

[魚幸 高沢鮮魚店] 寒ブリ入荷

寒ブリ入荷全国発送します。
2017 / 01 / 26  12:53

[魚幸 高沢鮮魚店] 自家製干物はいかがですか?

特製の魚醤を使用した自家製干物を準備中!日本海側の冷たい風が旨みを凝縮させてくれます。大ぶりのイカにこだわって仕入れていますので、味はバツグン!!どうぞお試...
2016 / 03 / 24  09:25

[魚幸 高沢鮮魚店] 鮮魚揚がってます!

今日も皆様の旨いを目指して。写真は先日の市場の様子です。今日はどんな魚が並んでいるでしょうか。
2015 / 12 / 21  16:44

[五十嵐食品] パッケージが新しくなりました!

黒姫山からの大きな恵と味をお伝えするべく、パッケージを新しくしました!見かけた際には是非とも比べて見てください。豊かな自然が育んでくれる、ギュッと詰まった豆...
2015 / 12 / 21  16:38

[魚幸 高沢鮮魚店] 今年もやってきました!!寒ブリがおいしい季節です!

当店は素材にこだわり、「良いもの」だけ厳選してお届けしています。地方発送も承り中です。日本海の新鮮な魚貝はいかがでしょうか!
2015 / 02 / 17  10:44

[五十嵐食品] 店主が旨いと思ったので作ってみました~ぶっかけ豆腐~

そのまま食べても、お湯にくぐらせても。豊富な水の恵をその身に浴びた豆腐達をお召し上がりください。オススメは、ちょっと一手間「豆腐のぶっかけ丼」です!!作り方...
2015 / 02 / 17  09:38

[魚幸 高沢鮮魚店] 今夜の肴は、魚幸の自家製イカの辛造りで決まりッ!

当店イチオシのイカの辛造りです。余計な添加物をいれていないため、消費期限は短くなってしまいますが、本当においしい塩辛に仕上がっています。辛いものが苦手な方に...
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2023.02.09 Thursday
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