県内食品製造事業者のみなさまを対象とした人材育成講座「あきた食品事業マネジメント力講座」を実施します。
　今年度は、「製造マネジメントコース」と「県外展開マーケティングコース」の２コースのほか、両コース合同での特別講座・拡大交流会を予定しています。
　ぜひふるってご参加ください。

 　１　講座概要
　  (1) 製造マネジメントコース
   ・工場運営の基本とコストマネジメント
   ・自工場のコスト課題を確認
   ・食品工場における品質と安全のマネジメント
   ・HACCAPの理解
   ・生産管理と生産性向上及びクレーム対応
   ・自工場の生産管理課題を確認
   ・課題整理と改善検討（工場改革計画）について
   ・工場改革プランに向けたテーマ設定の考え方

　 (2) 県外展開マーケティングコース
   ・バイヤーから見た地域商品の評価
   ・ＦＣＰシートの作成方法
   ・マーケティング４Ｐと６Ｗ３Ｈ
   ・自社の構造分析
   ・地域商品導入、商談力の向上
   ・展示商談会、商談力の強化
   ・本気で勝てる地域ブランド　首都圏で売る！
   ・小売りの視点から見た販売に結びつくポイント

　(3) 特別講座
       ”食品安全・信頼確保・品質管理”にスポットをあてて学びます。

(4) 拡大交流会　※ 両コース共通、全員参加　
　 著名な講師による講演、過去の修了者や支援機関との意見交換会（拡大交流会）などを予定

【実施日程等】

製造マネジメントコース

第１回    ７月　８日（木）　

第２回    ８月１９日（木）

第３回    ９月１６日（木）

各１０：００～１６：００　於：秋田県生涯学習センター

県外展開マーケティングコース

第１回　７月１３日（火）

第２回　８月２４日（火）

第３回　９月２８日（火）第４回

各１０：００～１６：００　於：秋田県生涯学習センター

【特別講座】

１０月　５日(火）　

於：秋田県生涯学習センター　１３：３０～１６：３０

【第４回並びに拡大交流会】

１０月２６日（火）　於：ホテルメトロポリタン秋田
※講演や交流会の内容は現在調整中
 第４回　１０：００～１２：００
 拡大交流会 　１３：３０～１６：３０

※ 講座の詳細は変更になる場合があります。
 

 ２　対象者
以下の全ての要件を満たす方
・県内に製造事業所を有する食品製造事業者の従業員・役員（１事業者につき各コース１名まで）
・各コース全４回と特別講座・拡大交流会の全てに参加できる方のみ

３　定員　各コース１５名

４　受講料　無料（※ 交通費等各自負担）

５　申込方法
 (1)「講座チラシ」をダウンロードする。

 (2)チラシ裏面の「あきた食品事業マネジメント力講座受講申込書」に必要事項を記入する。

 (3) 下記「９　お問い合わせ・申込先」にＦＡＸまたは電子メールにて送付する。

　※ 「受講申込書（Wｏｒｄ）」・・・「講座チラシ」裏面の受講申込書部分の抜粋となっておりますので、特に電子メールでの申込の際にご利用ください。　　　　

６　申込締切　令和３年６月３０日（水）　

７　主催　秋田県

８　運営事務局
　　秋田県中小企業団体中央会
              
９　お問い合わせ・申込先
　　秋田県中小企業団体中央会　工業振興課
　　ＴＥＬ：０１８－８６３－８７０１　
　　ＦＡＸ：０１８－８６５‐１００９
　　電子メール：metoki@chuokai-akita.jp