今年も美味しいもち麦ができました。

風に光る麦

気持ちのよい青空の下、刈り取って・・・

ハザかけして、天日干しして・・・

太陽の力をたっぷり取り込んで・・・

唐箕で麦をきれいにして・・・

こんなに美しいもち麦になりました。

農薬を使用せず、肥料も使用せず、自然の力に頼ってつくりました。

ヤギさんに除草を手伝ってもらった時のヤギのふんが、ちょうど良い肥料になっています。

植物繊維は精白米の約20倍、カルシウムは約3倍、カリウムは約2倍　　　　　  

ミネラル・ビタミン豊富です。  

外皮は紫でポリフェノールの一種アントシアニジンが豊富です。

特に豊富な水溶性繊維β–グルカンは、食後の血糖値上昇を抑え、コレステロール値を下げ、糖質や脂質の吸収を抑えます。

出津農楽舎で販売しています。

夕陽ヶ丘そとめや、がんばらんどでも販売します。

また、代引きで郵送することもできるので、気軽にお問い合わせください。

出津農楽舎　0959−25−0880

毎月第３日曜日は、ゆきさんランチ

4月から、第３日曜日に、「ゆきさんランチ」が始まりました。

４月のゆきさんランチは、大好評！！

さて、５月のゆきさんランチは・・・・

こんなに美味しそうな生姜焼き

どうぞ、楽しみにいらしてくださいね。

「ゆきさんランチ」を提供してくれるのは・・・・

雪浦出身の小森ユキさん。

長崎市の銅座で和食とお酒のお店『音羽』を開いていた女将さんです。

雪浦の「ゆきや」でのランチは、大好評でした。

ランチは、数に限りがありますので、お早めにどうぞ！！

いつものかんころメニューは、いつも通り食べられますので、どうぞ、ワクワクしながら、いらしてくださいね。

お待ちしています。

お問い合わせは・・・

出津農楽舎　0959-25-0880  あるいは、090−6291−5700

出津農楽舎は、10時から17時まで、開いています。

いよいよ楽しみなゴールデンウィークですね。

出津農楽舎は、5月３・４・5日の三日間、雪浦の「ぼちぼち雪浦」の地人舎にて、出店します。

『ぼちぼち雪浦』については、こちらをご覧ください。（⇦クリック）

地人舎は、雪浦のバス停から、1.5キロほどのところにあります。小田貝塚公園のすぐ上です。公園の駐車場をご利用ください。

３・４・5日は、

大きなバーベキュー台の炭火で、自分でかんころ餅を焼いて食べたり・・・

素揚げかんころ餅（ かんころん）を食べたり・・・

お飲み物も、冷たいもの、温かい物、いろいろ準備してお待ちしています。

また、アフリカ雑貨、布類などの販売もしています。

どうぞ、5月３・４・5日は、少し足を伸ばして、雪浦までいらしてくださいね。

4月から、第３日曜日に、「ゆきさんランチ」が始まります。

「ゆきさんランチ」を提供してくれるのは・・・・

雪浦出身の小森ユキさん。

長崎市の銅座で和食とお酒のお店『音羽』を開いていた女将さんです。

雪浦の「ゆきや」でのランチは、大好評でした。

ランチは、数に限りがありますので、お早めにどうぞ！！

いつものかんころメニューは、いつも通り食べられますので、どうぞ、ワクワクしながら、いらしてくださいね。

お待ちしています。

お問い合わせは・・・

出津農楽舎　090−6291−5700

出津農楽舎は、10時から17時まで、開いています。

４月から、カフェの定休日を、水・木・金曜日とさせていただきます。

田んぼをしたり、畑をしたり・・・、

農楽舎の農の日にしたいと思います

まず、サツマイモを作らないと、お米を作らないと、かんころ餅も作れないので・・・

また、定休日でも、かんころ餅を作っていることがあります。

もし、かんころ餅をご希望の方は、お電話してみてください。

出津農楽舎　0959-25-0880