出展企業一覧
〈松前 株式会社 上野屋〉
本マグロキムチ
天然本マグロをキムチに和えました
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〈福島町 北福水産株式会社〉
北福水産株式会社の自慢の加工食品
福島町産のアワビやホヤは、昨年のなまらいいっしょ北海道フェアでも大好評の一品
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〈七飯町 大門食堂〉
味付ジンギスカン
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〈寿都 海辺の茶屋ぐーみん〉
風のバジルめん
バジルを麺に練りこんだ乾麺です。バジルの香りが特徴で、和洋中アレンジすることができる新感覚の商品です。
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〈寿都 有限会社マルトシ吉野商店〉
鮭寿荒ほぐし
「寒風やぐら干し 鮭寿」のなかでも大型の鮭を厳選。じっくり蒸し上げ、手作業で丁寧にほぐした最高峰のほぐし鮭です。ご飯のおともはもちろん、おにぎりやパスタ、サンドイッチなど、料理のレパートリーが広がります。最高峰の鮭をいつでも簡単に食べられる嬉しいひと品です。
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〈共和町 有限会社本間製菓〉
雷電団子
餅つきの歯ごたえと秘伝のタレが懐かしさを感じさせるお団子
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〈厚沢部 株式会社ヴ―ム〉
黒豆きなこソフト
北海道江差産の黒豆使用。深入りきなこが入ったアイスミルク
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〈古平町 株式会社カネト水産〉
たらこわさび漬
程よく効いた山わさびの風味がクセになる一品
〈赤井川村 キッチンメープル〉
トンジスカン
北海道ブランド豚ゆめの大地を使用したジンギスカン味付けの豚肉
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〈山部 山部商工会〉
米(ゆきさやか)
北海道産米を是非、ご賞味ください
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〈中富良野町 中富良野町商工会〉
クラフトビール
北海道のほぼ真ん中、中富良野町のおいしい水や農作物を原材料に、”なかふらの” らしいクラフトビールを醸造しました。
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〈中富良野町 ラ・コリーナ〉
ミニショコラグラサージュ
チョコレートはガーナ産、それ以外は北海道産材料を使用の手作りのチョコレートケーキです。
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〈鷹栖町 株式会社新田ファーム〉
まぜご飯の素
炊いたご飯にまぜるだけで、簡単に鷹栖牛まぜまぜごはんの出来上がり
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〈南富良野町 南富フーズ株式会社〉
エゾ鹿缶詰・ジャーキー
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〈美深町 一二三草堂〉
ヴィ―ガン焼菓子
動物性食材不使用の焼菓子各種
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〈中川町 夢創窯〉
陶器
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〈音威子府村 Gelateria the GreenGrass〉
アイスミルク
(こだわりミルク、抹茶、ピスタチオ、そば、チョコ&ヘーゼル、アールグレイ)
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〈幌延町 株式会社サロベツ会館〉
幌延ジンギスカン
特製自家製ダレ(地元産はちみつ・行者にんにく醤油使用、野菜・果物で作った自然食品、保存料無添加)に漬込んだジンギスカン
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〈浜頓別町 有限会社 横田水産〉
ホタテ
生食可のホタテの貝柱の冷凍品
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〈浜頓別町 菓子司松屋〉
浜頓別町銘菓
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〈枝幸町 枝幸町商工会〉
毛ガニ
本場・北海道枝幸産ならではの新鮮毛ガニは、身がギッシリと詰まっているだけでなく、風味豊かな極上ミソも魅力の一品
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〈豊富町 株式会社サロベツファーム〉
フランクフルト・ソーセージ
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〈佐呂間町 有限会社多田商店〉
オホーツク産ホタテ冷凍貝柱
オホーツク海で獲れたホタテ貝柱を冷凍した一品
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〈佐呂間町 かぼちゃん本舗〉
チーズボッコ
スティックタイプの冷凍チーズケーキ
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〈湧別町 カネショウウスイ〉
ほたて焼き貝柱
地元湧別で水揚げされたホタテから厳選した貝柱を使用し、全て手作業にて風味豊かに焼き上げた一品
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〈興部町 有限会社小林食品〉
おこっぺやきそば
麺は北海道産小麦100%使用。興部産ソーセージを乗せた自家製やきそば
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〈滝上町 株式会社滝上町和ハッカ・ラボ〉
ハッカ製品
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〈平取町 じゃんけんぽん〉
びらとり和牛100%ハンバーグ
保存料などの添加物は一切使用しない完全手作りのびらとり和牛100%ハンバーグ
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〈平取町 株式会社MOVE(ムーブ)〉
びらとりハム・ソーセージ
「北海道産豚肉」を原料にドイツ伝統製法で手作りしたプレミアムハム・ソーセージ
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〈様似町 有限会社大橋水産〉
日高昆布
1等検の最高級昆布
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〈新ひだか町 有限会社磯貝嘉市商店〉
日高昆布豚まん「あらいそまる」
子どもでも気軽に日高昆布を食べられるようにと開発された商品
昼食に、小腹が減ったときに、晩酌にピッタリの日高昆布豚まん
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〈新ひだか町 有限会社太田養蜂場〉
クローバー・百花300gセット
様々な花の味を楽しめる自家製のブレンドはちみつ
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〈新ひだか町 北海道クラフトビネガー株式会社〉
SUNOMO各種
北海道産の果物・野菜を使用し、ビート糖の割合を変えることによって酢独特の刺激の強さをおさえた、ふわっと甘みが広がる優しい味わいのフルーツビネガー
〈大樹町 株式会社和牛道〉
山わさび焼肉丼
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〈陸別町 林 和美〉
りくべつ鹿ジャーキー
陸別町で捕獲されたエゾ鹿のモモ肉をジャッキーにしました。手軽に味わえれるのでおみやげとして大人気
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〈浦幌町 浦幌町商工会〉
行者ニンニクポークウインナー
北海道産豚肉と乾燥させた行者ニンニクを使用した栄養たっぷりのポークウインナー
(出品元:有限会社レアス)
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〈厚岸町 厚岸駅前 氏家待合所〉
氏家かきめし
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