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食の提案スペース ミレット
水戸で2002年に誕生した
マクロビオティックのお店です。
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オーサワの有機しそ梅干し
なんともジューシーな梅干しです。
酸味と塩気のインパクトもありますが、
それを超えるなめらかさがあります。
熱々の玄米ご飯にのせて
トロトロ崩していただくのが
ぴったりな梅干しです。
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