2022年SWイベントレッスン! ゆるヴェーダクッキングクラス☆
3名様まで
アーユルヴェーダを知らなくても大丈夫!誰でも参加可能!
ゆる~く、アーユルヴェーダの知恵を盛り込みながら、楽しく、美味しく、作り方を学べるクッキングクラス。ゆるヴェーダCooking♪
市販のルーは使わず誰でもお家で簡単に作れるスパイスカレー・お豆を使ったダルカレーを作ります。
作り方はとってもカンタン! ほーんのひと手間が自宅カレーを深みのある美味しいカレーに変身!
辛すぎません。味が濃すぎることもなく、油ギトギトでもありません。スパイスの芳香、優しい味付けなのに奥行きがあるスパイスカレー。
アーユルヴェーダではスパイスを上手に取り入れ、食べ物を消化しやすくします。そして美味しい!
イエロームング豆を使った消化しやすく胃腸にやさしい豆カレーを作ります。
イエロームング豆とは…緑豆(りょくとう)の皮を除去し、挽き割りにしたものです。くせがなく消化によいので、料理に生かしやすい素材です。
皮をむいてあり豆自体小型ですので、事前に吸水、煮ることなく料理にダイレクトに入れられるためにとても便利!
スパイスの深み・味わいで普段お肉が好きな男性も美味しいと思えるダルカレーの出来上がり。食事や健康への配慮に現実味・切迫感が増えてきたミドル世代に。もちろんお子様にも◎
手順も簡単。フライパン一つでできるので、手間無し、洗い物少なし、時短料理。誰もがご自宅で再現できるようなレクチャー&レシピ付きです。
アーユルヴェーダではスパイスを上手に取り入れ、食べ物を消化しやすくします。そして美味しい!
コロナ対策のため、作ったスパイスダルカレーはお持ち帰りでご自宅で召し上がって下さい☆
お持ち帰りイメージ
窓2面解放の換気対策、マスク着用、手洗い、手指の消毒に加え、ビニール手袋利用。野菜を切る等の調理時間は短くて済むように工夫!
・スパイスの使い方のコツを実際に体験!他のいろんな料理に使えるテクが身につく!
・どの体質の人にも合う消化しやすいムング豆の調理法を学べます。
・美味しくて味わいのあるスパイスカレーをすぐにでもご自宅で再現できるようレシピ付き
・一食で六味が摂れるようバランスさせる副菜も作ります!
目で見て、香りを嗅ぎなら、手を動かし、五感を使って体験したら、ご自宅でもすぐに実践できます♪
持ち物:エプロン、手拭きタオル、密封できる容器
参加費:¥4,400(メローヨガが初めての方は、事前振込又はPayPay送金)
振込先:横浜銀行 南林間支店 普通口座
店番号:622 口座番号:6130923
口座名:メローヨガ マツダ ユキ
※アーユルヴェーダセッション受講者は優待価格 ¥3,900
予約締切:9月21日 (以降、返金不可)