お知らせ
2017 / 06 / 22
10:27
6/24 梅仕事ワークショップ参加者募集中です！
今年のマルメロの梅仕事は、梅づくし。
定番の梅干しから、梅農家さんに教えてもらった梅ぽん酢や、
夏を乗り切るためにかかせない梅味噌などをご紹介します。
＊写真はイメージです
◆日時 6月24日(土) ①11：00~13:00 ②15:00~17:00
◆ワークショップ内容
梅干（梅の処理～塩漬け～赤紫蘇の処理～天日干し）
その他、梅味噌、梅ポン酢、梅ジャムの実習
梅は、昨年に引き続き、&soil 石山さんを通して分けていただいた
和歌山の南高梅を使用予定
◆日時 6月24日(土) ①11：00~13:00 ②15:00~17:00
◆参加費 ￥5500 各回10名様まで
お持ち帰り分 お一人様 梅1kg分
(梅干、梅味噌、梅ポン酢、梅ジャム)
◆持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のかばん
◆場所 マルメロ 神戸市中央区元町通1-7-2 ニューもとビル5F
◆ご予約方法
メールかお電話、もしくは当HPのお問合せ画面より、お名前、連絡先（メールアドレスと携帯番号）を下記までお知らせくだい
メール ando(at)marmelo-lab.com (at)を＠に変えて送信下さい。
電話 078-381-6727（ネイバーフード）
＊お支払いは当日お願いいたします。