mansaku

毎日仕込みの際にでるアスパラの茎。

捨てずに、厚めに皮をむいてバラ天にして

まかないでいただきました。

冷たいぶっかけや、温つゆに入れたり…

どの食べ方でもおいしいのは、

やはり素材がいいからでしょうね。

『えびとアスパラの天ぷらそば』

今年もたくさんのご注文いただきました。

誠にありがとうございます。

もうまもなく終了予定しております。

夏には「しまねずみファーム」さんのナスを

予定しております。

どのようにご提供しようか思案中です。

お楽しみに!