こちらは軽トラックのキッチンカーを普通車登録することで

車検時の問題点を解消したキッチンカーとなります。

内寸高さが1765㎜と高さに余裕があります。

税金など若干のコストアップとなりますが

車検時のトラブルの心配のない安心・安全のキッチンカーです。

 

 

通常はアルミサッシの窓口となりますが

こちらは見た目の良さを重視し木製折り戸を製作しました。

耐水性・気密性は劣りますが利便性の高い仕様となります。

 

 

折り戸を開けると広々として解放感があります。

折り戸は半開きも可能な仕様となっております。

 木製折り戸と共にLEDライト付き木製ショーケース、ミニ黒板も製作いたしました。

ヴィンテージ感たっぷりのオシャレな窓口に仕上がっております。

 

 

ミニ黒板はリバーシブルで取り外し式。

営業許可証の額縁も色を揃えて製作いたしました。

 

 

 

冷蔵庫の問題点として外気温が上がりすぎると冷えが悪くなることがあります。

車両の右下にある換気フードには換気扇が仕込まれており

冷蔵庫の熱風を外に逃がす工夫がしてあります。

 

 

 清水・汚水タンクは40ℓでシンク下に収納。

今回、調理器具は固定していませんが1400ｗの焼き機を

二つ仕様できるよう配線に工夫を凝らしています。

 

 

水道はスイッチ式でオンにするとランプが点灯します。

収納庫も完備し保健所対策も完璧です。

 

 

こちらはアルミサッシ使用の標準タイプとなります。

カッティングシートを貼る前なので

地味に見えてしまいますね。

 

 

一台目の車もこちらの車も基本の間取りは同じ仕様となっています。

入り口は中からも開閉でき、開けっ放しでもストッパーがついているので

風の強い日も安心です。

 

 

当社ではアルミサッシを使用する場合は

網戸も標準設備となっております。

カウンターはポリ板製で耐水性も高い仕様となっております。

木製折り戸と比較すると耐水性・耐久性に優れています。

 

 

冷蔵庫は100ｖ・12ｖ兼用の小型タイプで

インバーターを使わずに走行中も冷やすことができます。

水道はスイッチ式でタンクはシンクの上と下に収納してあります。

 

 

清水・汚水タンクは80ℓで入れ替え式。

焼き機はプロパンガス式で8㎏ボンベが二つ入ります。

 

 

こちらのクレープ焼き機は鉄板を外す必要のないよう

固定器具も製作いたしました。

鉄板が冷めるまで待つことなく片付けを始められます。

当社はオーダー製作をメインとしておりますので

お客様一人ひとりのご要望に耳を傾け

理想の一台をお客様と共に製作しております。