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鮮度抜群で旨味濃厚な厳選食材の魅力を
和食器とフュージョンフレンチで
是非お楽しみください
料理の奥深い素晴らしさを伝え
厳選食材の鮮度と美味しさの認識向上と
消費による生産者と地域の活性化を目指しています
圧倒的な鮮度による旨味たっぷりな「江戸東京野菜」
幻の黒毛和牛「東京ビーフ」
受賞歴豊富な東京ブランド「TOKYO-X」
日本唯一の専用鶏舎「岩手県 石黒農場 ホロホロ鳥」
全国から届く「新鮮な諸島鮮魚」
有田焼、九谷焼、清水焼などの「伝統工芸和食器」
ヨーロッパや国産の旬時期のジビエ料理、
自然派ワイン、クラフトビールやガージェリービールなど
和モダンスタイルによる【ここにしかない】
当店独自の世界観をどうぞお楽しみください
◆東京都「とうきょう特産食材使用店」認定
◆練馬区「ねりまの食育応援店」認定
◆練馬区「おいしく完食協力店」認定
◆イタリア・マッツェイ社「アンバサダー クラブ ジャパン」就任
◆フランス・アンリオ社「アンリオファミリー」認定
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【不定休の為、ご予約来店をお願い致します】
ご予約は、ぐるなび、食べログが便利です
「ネット予約」の当日ランチは11時締切、
当日ディナーは17時締切です
※各締め切り時間以降は、お電話のご予約のみ受付となります
5名様以上のご予約は、お電話で受け付けております
【店内にて和食器販売もしています】
元同僚の2021年 ボキューズドール優勝者
M.O.F Davy tissot氏と再会
information
- 2024-10-31 【🍂秋メニュー 第2弾 START🌾】
- 2024-10-26 「11月はイベント盛りだくさん☺」
- 2024-10-18 【🎄2024 クリスマス限定コース ご予約受付開始🎄】
- 2024-10-01 【おせち料理の御予約受付開始&内容決定🎍】
- 2024-09-11 【🦌今期のジビエ料理スタート🐗】
- 2024-09-07 【🌾秋メニュースタート🎑】
- 2024-07-26 【夏メニュースタートしてます🌻】
- 2024-07-15 🇫🇷フランスワインフェア開催🇫🇷
- 2024-03-12 【🌸春メニュースタート🌸】
- 2024-03-09 【7周年記念フェア 🇫🇷 4/20.4/21開催】