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あきる野市産 都内唯一の黒毛和牛「秋川牛」カイノミのステーキ
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有田焼や九谷焼を愛でながら
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店内内装 フロア側
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トリュフと練馬野菜のフレンチ炊き込みご飯～Komorebiスペシャリテ～
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東京野菜四重奏テリーヌ
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コース料理も5種類と豊富
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旨味と鮮度が抜群の都産食材を90％以上使用
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各国ワイン・東京ワイナリーやレアビールも取り揃えています
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自慢のシェフズカウンター
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オーナーシェフ 林 和孝
welcome
都産食材の素晴らしさを
和食器とフレンチの技法で伝えます
地元地域に親しまれる和様スタイル
東京ブランドの都産食材使用の
フランス料理の奥の深い素晴らしさを伝え
東京産食材の鮮度と美味しさの認識向上と
消費による生産者と地域の活性化を目指しています
圧倒的な鮮度による旨味たっぷりな都内各地から取り寄せる「東京野菜」
都内唯一の黒毛和牛「あきる野市 秋川黒毛和牛」
受賞歴豊富な完全東京育ち「青梅市 下田さん家の豚」
厳選した雄のみを仕入れる「あきる野市 東京軍鶏(東京しゃも)」
伊豆大島、八丈島などから届く「新鮮な産直鮮魚」
有田焼、九谷焼、清水焼などの「伝統工芸和食器」
和様スタイルによる【ここにしかない】
information
- 2019-08-21 【夏季休業のお知らせ】
- 2019-08-04 【新ランチスタート❗】
- 2019-07-16 ７／１７(水)～夏メニュー第２弾登場！！
- 2019-06-22 【7/1～8/31までソーヴィニヨンブランワインフェア開催！！】
- 2019-06-16 【ワイン専門雑誌 ワイナート掲載📖】
- 2019-06-01 【2019 ６/１～ 夏メニューSTART！！】
- 2019-04-27 【5/1～NEW WORLDワインフェア開催❗】
- 2019-04-25 【ゴールデンウィークは営業中！😀】
- 2019-04-12 【るるぶ特別編集 掲載📖】
- 2019-03-25 【おかげさまで２周年❗還元サービス🍷】
