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トリュフと練馬野菜の炊き込みご飯～Komorebiスペシャリテ～
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コース料理イメージ
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あきる野市産 都内唯一の黒毛和牛「秋川牛」カイノミのステーキ
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店内内装 フロア側
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鮮度抜群の都産食材をメインに取り扱っています
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有田焼や九谷焼を愛でながら
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一輪チョコもなか
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東京野菜とドライトマトのテリーヌ
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自慢のシェフズカウンター
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オーナーシェフ 林 和孝
welcome
都産食材を和食器とお箸の和様スタイルで
四季を愛でるヘルシー＆健康な都産都消フレンチ
地元地域に親しまれる和様スタイル
東京ブランドの都産食材使用の
フランス料理の奥の深い素晴らしさを伝え
東京産食材の鮮度と美味しさの認識向上と
消費による生産者と地域の活性化を目指しています
圧倒的な鮮度による旨味たっぷりな「東京野菜」
都内唯一の黒毛和牛「あきる野市 秋川黒毛和牛」
受賞歴豊富な完全東京育ち「青梅市 下田さん家の豚」
厳選した雄のみを仕入れる「あきる野市 東京軍鶏」
伊豆大島、八丈島などから届く「新鮮な産直鮮魚」
有田焼、九谷焼、清水焼などの「伝統工芸和食器」
和様スタイルによる【ここにしかない】
information
- 2018-10-18 【ジビエシーズン到来❗🐗】
- 2018-10-09 【２０１８年クリスマスメニュー 発表！！🎄】
- 2018-09-17 【フランスレストランウィークご予約受付中❗】
- 2018-09-10 【秋冬限定 スペシャルランチSTART!!】
- 2018-09-06 【秋メニュースタートしました❗🍁】
- 2018-08-30 【食欲の秋到来！！】ワンランク上のフランスワインフェア開催！！
- 2018-08-24 【フランスレストランウィーク初参加！】
- 2018-08-01 【夏季休業のお知らせ】
- 2018-07-25 【夏休み限定企画】 ファミリーウェルカムランチ開催！
- 2018-07-16 【フランスサッカーワールドカップ優勝おめでとう！🏆】
