2000年より各国料理を学びながらフードコーディネーター専門校で学ぶ。

その後タイ・バンコクにて料理研究家のアシスタントを務めながら、

タイ文部省認定のWandeeCulinarySchool、各料理学校、現地レストラン等で料理を学び帰国。

現在タイ料理研究家、フードコーディネーターとして活動中。 （各種イベント、講師、レシピ開発、執筆など）

またタイ現地での生活経験やタイ好きが高じてタイ関連のCoordinator業務、

テレビ番組、VPなどの映像制作、イベント企画運営に携わる。

タイの地方色豊かな家庭料理と自身大好きなお酒に合うつまみ料理が得意。