一般社団法人 上勝阿波晩茶協会

上勝阿波晩茶を未来につなごうプロジェクト

上勝阿波晩茶のことなら、おまかせください!

20213月、阿波晩茶の製造技術が国の重要無形民俗文化財になりました。

国の重要な文化と認められたのも、ひとえに昔から徳島県の皆様にご愛顧いただいたからだと思っております。

 

そこで上勝阿波晩茶協会では、この機会に感謝をこめて「上勝阿波晩茶を未来につなごうプロジェクト」を企画しました。

※2021年の活動の様子はこちらの報告書ととあるオーナーグループの茶作りの様子の動画をご覧ください。

pdf 上勝阿波晩茶を未来につなごうプロジェクト 報告書 最終版.pdf (12.88MB)

 

 

2022年も、プロジェクト達成に向けて、3つのキャンペーンをおこないます。

 まず第1弾は、

  県内の店舗や事業所で、もっと気軽に飲んでいただけたらと、

  試飲茶葉を用意しました。

 まずは飲んでみて、あなたも上勝阿波晩茶を未来につなぎませんか。

 

第2弾は「桶のオーナー制」

阿波晩茶は茶葉を収穫した後、ゆでて、擦って、桶に漬け込んで乳酸発酵させた後、天日干しをして製品になります。

その桶単位でのオーナー制です。

では、茶葉を買うのと何が違うのか。

まず第一は「自分の作ったお茶」になること。

そして、可能な限り昔ながらの伝統製法を守りながら晩茶を作ることで、文化の継承に寄与するとともに、晩茶づくりの醍醐味を共有できる制度です。

AプランとBプランとCプランは昔ながらの製法をベテランに指導していただいて、スタッフがサポートして、オーナー様と晩茶を作り上げていきます。

DプランとEプランは茶作り体験に来られない方におすすめのプランで、文化継承や人材育成の支援者となっていただけます。

詳細は資料をご覧ください。

pdf 基本プラン価格表2022.pdf (0.97MB)

※茶作り体験なしのプランでも茶摘みなど一部の体験は別途有料で可能な場合があります。

pdf 桶オーナー制 期間中の流れ.pdf (5.03MB)

  

第3弾は「上勝阿波晩茶祭りin万代中央ふ頭」

上勝阿波晩茶祭りを2021年は徳島市の万代ふ頭で開催し、約3500名もの方々にご来場いただきました。

初めてお茶作りをした桶オーナー様、ベテランの上勝の晩茶農家様、たくさんの思いを直接、よりたくさんの皆様に届けました。

 

今年も万代ふ頭で開催します。

日時:2022年12月4日(日) 10~16時

場所:第2倉庫アクアチッタ(徳島市万代町)

 Facebookもご覧ください

***出店者募集中! 締め切りは11/14です***

お考えの方はご一報ください。

要項はこちら↓↓↓

pdf 晩茶祭り出店要項.pdf (0.42MB)

 

【思いのこもった動画】も公開中、ぜひご覧ください。

<地のものメディア>

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