シカ肉工房　伊藤産業

北海道湧別町のシカ肉専門店。

ハンターより仕入れた新鮮な鹿肉を食肉加工し大型冷蔵庫で数日間熟成。

その後各部位に分離し、真空パックにして急速冷凍します。

鹿肉はおいしさはもちろんのこと、低カロリーで高たんぱくのうえ鉄分やミネラルも多く、

健康が気になる方やダイエット中の方、育ち盛りのお子様など多くの方に好まれています。

焼肉、ロースト、燻製、カレー、シチューなど色々な料理にお使いいただけます。

※R4.12.8現在、ロース、スネ肉は品切れ中となっており、在庫僅少ですがモモ肉のみ販売しております。今後入荷され次第、お知らせいたします。

ご注文の際は、お電話もしくは注文票をFAXでお送りください。

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