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2022-05-27 20:30:00
令和４年 福井梅の出荷日程
おおい町梅生産農家からJA福井県に出荷が始まり店頭にも並びます。（7/4まで）
〇 ４品種の出荷開始日と主な特長
・ 6/2 ～ 6/13 剣先（ｹﾝｻｷ） 早生品種 さわやかな酸味が特長。梅酒、梅シロップ、梅ジュースにするとおいしい。
・ 6/9 ～ 紅映（ﾍﾞﾆｻｼ） 種が小さく実が厚いのが特長で、梅干し、梅酒に適している。
・ 6/15 ～ 福太夫（ﾌｸﾀﾞﾕｳ） 梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジュースなどに。
・ 6/21 ～ 新平太夫（ｼﾝﾍｲﾀﾞﾕｳ） 独特の香りと酸味が特長。梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジュース、製菓材料、ジャムなどに。
