金太郎飴のように切った断面から文字や動物、季節の絵柄が出てくる『飾り巻き寿司』と『アイスボックスクッキー』。どちらも巻きすを使い、同じ要領で組み立てます。
彩~irodori~は華やかで美味しい巻き寿司とクッキーの資格取得講座専門の教室です。
☆JSIA寿司インストラクター協会
【飾り巻き寿司技能認定講座】
☆Jibca日本アイスボックスクッキー協会
【アイスボックスクッキー技能認定講座】が当教室で受講可能です。