稲取産金目鯛の料理プラン

伊豆の海の幸満載、海鮮プラン
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海の幸が一杯!! 海鮮プラン。

17,380 円~

 

 伊豆稲取産金目鯛を漁港前の温泉宿で豪快に存分に食す。!!

金目鯛の食通磯料理5つのプランメニューでお客様にご愛顧頂いておりますのが

はまべ荘の一番人気メニュー 海鮮プラン

 

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海鮮プラン

4名一室ご利用

3名様一室ご利用

2名様一室ご利用

平日ご利用料金

17,380円

17,600円

17,820円

休前日及び休日

18.480円

18,700円

18,920円

 

稲取金目鯛が美味しい宿、はまべ荘宿泊予約へ 

稲取漁港の競り入札権を持ち、稲取[稲取金目鯛]金目鯛沿岸主要漁場の近海物を指す。伊豆エリアでは、この漁場採れた物にかなう金目鯛はありません。 東京築地市場でも稲取港水揚げの物は別格扱いです。それ程美味しいと全国にも評判の地物産金目鯛ですが東伊豆の旅館では稲取港水揚げの金目鯛を使っている施設は数多くありません。はまべ荘では本物の伊豆稲取港で水揚げ金目鯛煮付け、焼き物、 お刺身、しゃぶしゃぶ様々な稲取金目鯛をお楽しみ頂けると自負しています。

 

掲載している海鮮プランの舟盛り、大漁鍋、金目鯛の甘辛煮付けは、4名様盛りでございます。※上記のお値段はは消費税10%込みの金額です。サービス料金はご利用金額に含まれてございます。『一泊二食付きのお値段でございます。』別途入湯税一名様につき150円がかかります。※当館自慢の特選舟盛りは、2名様より適応しております。ご安心下さいませ。地物金目鯛の甘仕立て姿煮付けも、2名様より姿煮付けでございます。季節により料理内容、器等が写真と異なる場合がございます。ご了承下さいませ。

 

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ご朝食の一例。肉厚の鰺干物、お刺身、お味噌汁、自家製アップルドレッシングサラダ、卵焼き、といった朝の定番メニューです。
稲取金目鯛づくしプラン
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〔本物の稲取産金目鯛〕をお客様へ。稲取金目鯛づくしプラン。

18,480 円~

 

 

おいしい金目鯛へのこだわりは、はまべ荘の真骨頂!!東伊豆エリア周辺の

施設でも取り扱いが稀な正真正銘の稲取産金目鯛は本当に美味しい地金目鯛です。

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伊豆の旅館でお客様が食す金目鯛は 、何処でも同じ物だと思っていませんか。?

いやいや  金目鯛を捕獲する 漁場海域により金目鯛に含まれる脂の含有量が違い、

別物という位に金目鯛の旨さが違います。

 

伊豆で水揚げされる金目鯛、稲取産金目鯛の美味しさに勝る金目鯛はありません。
東京築地市場では稲取金目と呼ばれ競り値も一般の金目鯛に比べて二倍ないし
三倍増しの価格にて別格扱いです。

それ程まで美味しいと全国に誉れの高い稲取漁港に水揚げされる地金目鯛ですが
伊豆地区の旅館では稲取金目鯛を使っている施設は数少ないのが現状です。

はまべ荘では昭和52年の創業より伊豆で一番おいしい金目鯛を
お客様に食べて頂きたい一心で稲取産を現在まで使い続けています。

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稲取近海捕獲の地金目〔本物の稲取金目鯛〕だけをお客様へ。正真正銘、稲取の金目鯛づくしプラン。

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稲取金目鯛づくしプラン

4名様以上一室ご利用

3名様一室ご利用

2名様一室ご利用

お得な平日ご利用料金

18,480円

18,700円

19,250円

休前日,休日ご利用料金

19,580円

19,800円

20,350円

 

稲取金目鯛が美味しい宿、はまべ荘宿泊予約へ

 

※上記のお値段にはサービス料金が

ご利用金額に含まれてございます。

『一泊二食付きのお値段。』別途消費税10%込みのご利用料金です。

入湯税一名様につき150円がかかります。

※誠に申し訳ございませんがお盆期間(8月13日から8月16日)は

ご利用料金の変動がございます。ゴールデンウィーク(4月28日から5月5日)

お盆(8月10日から8月16日)お正月(12月30日から1月4日)までは

ご利用料金に若干の変更がございます。

●原則として大人様のみのご利用料金でございます。
(お子様が含まれる場合は上記のご利用料金は変更致します。)

掲載の金目鯛の船盛りは2名様盛り込みでございます。
『舟盛りにはアワビ、サザエ、甘えびのお刺身つきでございます。』

キンメダイ姿煮付は3名様~4名様宛てでございます。
季節により料理内容、器等が写真と多少異なる場合がございます。

 

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自信とプライドをもってお客様にご提供する稲取金目鯛の甘辛姿煮付けは、二名様,三名様は、700g前後 の物を姿煮付け。

四名様は、800g前後の物を厳選して姿煮付けにします。さらに大きい稲取金目を存分に堪能したいお客様には、

ご予約時に別注オプションにて好みの大きさを変更する事もできますので正真正銘の本物。稲取の地金目を存分に

お楽しみ頂ければ幸いでございます

美食創造プラン。

海,山,地の幸、美食創造プラン。750㎉,塩分量2.5g。

 

選りすぐりの贅沢な伊豆の地物食材で作る、身体に優しく
見た目にも華やかで、しかも低カロリーな膳がコンセプト。
 

伊豆の山,海,地で採れた厳選素材で低カロリー。ヘルシー志向の
女性のお客様に最適な750キロカロリー、食塩相当量2.3グラム~2.5グラム。

稲取産をもちいた金目鯛をはじめとする厳選された地産の食材をもちいた数々の食材。
地物産伊勢海老、稲取産金目鯛、東伊豆産の野菜、[ほだ木椎茸、絹さや、胡瓜、葱、

人参、ピーマン等]果実類、[オレンジ、レモン]稲取産の天草で作ったオリジナルの心太、
稲取産の濃厚な蜂蜜、天城わさびの茎、甘酢漬け、駿河湾産の桜海老、大麦と一緒に
炊きあげたビタミンB1がたっぷり含んだ麦ご飯など、地物産と栄養バランス、食品群に
こだわった見た目も華やかで低カロリーで健康的かつ贅沢なメニュー構成です。

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 ご利用料金には、夕食、朝食の献立をお客様様にご提供する食材及び料理の栄養価計算

[カロリー計算表示表添付]、宴席に担当者自身が直接お伺いし献立に関して詳細なご案内や

ご説明等、栄養学的な解説等が含まれています。

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通常の金額に比べて多少高めの価格設定の訳ですが 地物稲取産の野菜、魚介類、静岡の地物食材をメニューに

用いた適切なキロカロリー、食塩摂取量を忠実に再現し、総合病院での一般食、各治療食の食事療法に関する

知識と経験、栄養指導で得た実際の患者様に対して行った様々な体験や経験を存分にいかした

海.山.地.の幸、美食創造プラン。750㎉,塩分量2.5g。

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実際に献立の立案、栄養価計算し、幾度かの試行錯誤をへて自分自身の手で電子秤、計量スプーン、計量カップを使って
お客様ごとに調理し、ご提供している宿泊施設は、伊豆の旅館、ホテルでは、 創業1977年、稲取産金目鯛こだわりの宿はまべ荘のみです。

 

海,山,地の幸、美食創造プラン。ご利用料金

[消費税10%込みの金額、入湯税150円が別途発生致します。]

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海.山.地.美食創造プラン

4名様以上にて一室ご利用。

3名様一室ご利用。

2名様一室ご利用

ご利用料金

19,250円

19,500円

19,690円

ご利用料金は、夕食、朝食の個人様への栄養価計算[カロリー計算表示表の添付]、

宴席にての750㎉,塩分量2.5の料理に関してのご説明やご質問等が含まれています。

美食創造プランのご利用料金には、夕食、朝食の献立をお客様様にご提供する食材及び料理の栄養価計算[カロリー計算表示表添付]、

宴席に担当者自身が直接お伺いし対応食献立に関しての詳細なご案内やご説明等、対応食に対しての栄養学的な解説等が含まれています。

 

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