たんぱく質を控えたお菓子等を販売している楽天ショップは閉店しました。
今後は下記のショップのみでの販売となります。
http://kasikoubou-hocco.com/ (カラーミーショップ）
宜しくお願い致します。
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attacafe (アッタカフェ)(@attacafe1120) • Instagram写真と動画 ← 写真参考にしてください♪
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ごあいさつ
ここは和歌山県田辺市、山々に囲まれた龍神村。
埼玉県から移住してきた夫婦ふたりで小さなケーキ屋をｵｰﾌﾟﾝしました。
きれいな空気ときれいな水。鳥や動物の声。
プラネタリウムのような満点の星。 季節ごとに移りゆく自然の色。
そんな自然のなかで生きることに感謝をしながら、
ひとつひとつひとつ大切にケーキを作っています。 地元の旬な果物と身体に優しい材料で作られた洋菓子たちを、 ぜひお楽しみください。
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身体に優しい材料（店頭販売を行っています）
○小麦粉・・北道道産のファリーヌを使用。 しっとりした口溶けの良いお菓子やスポンジが焼けます。北海道産小麦ならではのほのかな甘みある小麦粉です。
○砂糖・・甜菜糖を使用。 北海道で採れるビート大根からできる砂糖です。 ミネラルなどの栄養が豊富で天然のオリゴ糖が含まれています。さっぱりした甘さの砂糖です。
○卵・・地元龍神村のとりとんファームさんの平飼い卵を使用。 遺伝子組み換えでない飼料を食べ、愛情いっぱいで育つ鶏が産む卵。飼料に黄身色を濃くするための着色料不使用なので、たまごの黄身はレモン色。なので当店のスポンジやプリンはレモン色（＝自然色）をしています！
○バター・・国産バター使用。マーガリンやショートニングは不使用です。
その他、フルーツはなるべく地元産のもの。缶詰等は不使用です。 |
たんぱくを控えたお菓子・ケーキについて（こちらは通信販売専門です、店頭販売の商品はたんぱくを控えたものではありません)
たんぱく質摂取を気にするかたにおすすめの、たんぱくを控えたお菓子、冷凍ケーキを扱っています。
下記通信販売サイトでお求め頂けます。
現在の所、出荷までに7～10日程となっております。
ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
①カラーミーショップ 菓子工房ＨＯＣＣＯ (kasikoubou-hocco.com)
店舗情報
| 店名 | 菓子工房HOCCO（ほっこ） |
|---|---|
| 住所 | 和歌山県 田辺市龍神村甲斐ノ川1082-2 |
| 道順 | 車でお越しの場合、車のナビを「甲斐ノ川1024」にて設定お願いします。 |
| 電話番号 | 0739-77-0006 |
| ケーキ販売時間 | ケーキ販売時間 ・月、火、金・・12：00～完売まで ・土、日・・11：00～完売まで |
| 定休日 | 水曜、木曜、その他年2，3回長期休暇あり |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 設備・サービス | 除菌アルコール完備 コロナウィルスの影響で店内・テラス席でのイートイン可能。 |
| 禁煙席 | 喫煙席なし |
| 駐車場 | 駐車場あり |
| 平均予算 | 300～3500円 |
