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2013 / 11 / 02  11:02

Xmas'メニューのご案内

iL GashiyoのXmas'メニューが、決まりました。

 

Menu' di Natale del Gashiyo

 

IniziaPate di Salmone freschhi

フレッシュサーモンのパテ 

 

AntipastoFrutti di mare , Foa Gras ,Sformato

海の幸のアンサンブル

Xmas 仕立てのフォアグラのテリーヌ

冬野菜のスフォルマート

Antipasto caldoAstice al pomodoro reggiello

オマール海老のシンプルなトマト煮込み

PrimoTagliolini al quagli con Tartuffo nero

ウズラのタリオリーニ、黒トリュフの香りで

または、

   Rotlo verde con di mare  

 ほうれん草と海の幸のロトロ(詰物パスタ)

Solbe御口直しのソルベ

 

CarneBrancia mista alla Natle

 薪焼きロースト(和牛&シャラン鴨)黒トリュフソースで

または、

Bitecca di Tonno alla Salsa Marsara

本マグロのビステッカ、シチリアワインのソース

Dolce Zucotto e Assortiti dolce natale

   ズコットとXmasのデザート盛り合わせ

Caffe' o te'食後のお飲物

 

      7800 お一人様