ガーデンレストラン風舎

【ホワイト富士山サーモン】

3/24(金)～、ランチの自家製スモークのせサラダが期間限定で『ホワイト富士山サーモンのマリネサラダ』にチェンジします！！

ホワイト富士山サーモンとは、富士山の豊かな湧き水と森で育てられたニジマスで、あっさりと淡白で上品な味わいが特徴です。

入手困難ではありますが、珍しく美味しい食材を楽しんでいただきたいというシェフの思いで実現しました。

＊期間中、ランチ「自家製スモークのせサラダ」が『ホワイト富士山サーモンのマリネサラダ』に変更となります。

＊3/24(金)～、無くなり次第終了です。

＊画像はイメージ（盛り付け例）です。