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2017/06/25

ジャガイモメニュー試作品☆

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来月下旬を予定している新じゃが(男爵イモ)販売用のメニュー作りに勤しんでおります•̀.̫•́✧

 

おそらく5kg/箱を1セットとして販売するので、10メニュー(1メニューで500gの新じゃがを使用すると計算して)をレシピとしてわたしの新じゃがを購入して下さった方にお付けする形となります(*^^*)

 

他にも特典を付けちゃおうかなぁと画策しています☆

 

 

 

 

来月初旬に数量限定で事前ご予約承ろうと思っておりますので、みずのの新じゃがにご興味のある方はぜひチェックしておいて下さいね^ ^

 

 

 

 

 

*写真は訓子さんから頂いた新じゃがで作ったメニューです❊ˈ‧˚⁺⋆

一流シェフ達が口を揃えておっしゃるのですが、「自然栽培の作物は素材そのままでご馳走!調味料はほとんど使わない方が美味しい✧*。」

だからわたしの新じゃがのメニュー考案も、とてもシンプルな味付けでジャガイモの美味しさを味わって頂けるようなもののみに厳選しております(#^.^#)

2017/06/25

ヴィーガンレストラン《たねのわ》

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のと里山農業塾の野菜コース講師:廣先生の畑視察をした後、昨日オープンしたばかりの固定種・自然栽培のヴィーガンレストラン《たねのわ》に総勢40数名でお邪魔してきましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

 

とってもオシャレで世界的にも唯一無二であろう食材を扱うレストランです✧*。

 

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廣さん、おめでとうございます!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

 

羽咋に来たての2月に、廣さんから今回オープンするレストランのお話を含めたコミュニティ構想をお聞きしていたのですが、構想通り、いやそれ以上にこんなに素敵なお店を開業されていらっしゃるのは自然栽培の後輩の立場としてとても刺激になりました✧*。

 

 

これからの自然栽培の拡がりに益々希望が持てました(#^.^#)

 

 

 

廣さん、スタッフみなさん、ありがとうございました✧*。

2017/06/25

第4期農業塾生徒さんと視察旅へ☆

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これから第4期野菜コース塾生さんと氷見は廣先生の農場に視察へ向かいます(*^o^*)♪

マイクロバス2台でLet's go!!

2017/06/25

プチヨガ朝会は講義棟にて行ないます☆

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本日のプチヨガ朝会はのと里山農業塾の講義棟にて行ないます(*^^*)

 

 

 

*写真は本日初参加の方用の今朝採れたてサニーレタスとイチゴのスムージー材料!

2017/06/24

トトロの傘も夢じゃない✧*。

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今日の里芋ちゃん(#^.^#)

 

葉っぱがこんなに大きくなりました!!

 

これならばトトロの傘も夢じゃない!?✧*。

夢だけど、夢じゃなかったー!!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

(トトロネタです)

 

 

 

 

 

 

明日はプチヨガDay☆

チラリと雨予報ですが、皆さまのご参加お待ちしております(*^o^*)※雨ならばのと里山農業塾の講義棟にて開催致します。

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