アトリエ　ドゥ・クレーム

北海道の食材を中心に無添加の素材を使用し、素材の良さを味わっていただけるようにシンプルな味に仕上げています。
北海道の乳製品をたっぷりと使い、低温でじっくりと焼き上げ、濃厚で滑らかな風味を味わって頂けます。素材は北海道の小麦粉、チーズ、生クリーム、バターを使用しています 。

焼き上がりの旨味、風味をそのままお客様に届ける為に、冷凍で販売していますので、 お客様のタイミングで、解凍してお召し上がりください。 解凍は冷蔵庫で5時間が目安です。
解凍後は、冷蔵庫で保存し5日以内にお召し上がりください。

令和２年４月１日より予約受付中です。

４月下旬より順次発送します。

酒粕が無くなり次第、終了します。

コスモス(宇宙)は、フランス産のクーベルチュールチョコレートを使い、濃厚で口どけの良いケーキに仕上がっています。   ドーム型の表面にグラサージュショコラをかけ、星型の金粉を飾っています。
その姿は、遠い遠い宇宙を思わせ、口の中でとけていくチョコレートの風味は、皆様に幸せを感じて戴けると思います。

お客様のご要望、お好みを詳しくお伺いし、世界に一つのオーダーメイドのケーキを製作しています。
その為、お客様とご相談しながら製作のお菓子を決めさせて頂きます。
材料調達、準備に時間を必要とする場合もございますので、お早目にご連絡頂きます様お願い申し上げます。

クリスマス等の混雑時など、ご注文をお受け出来ない時期もございます。

発送は全て冷凍になります。
破損しやすいデザインのものは発送できませんので、注文時にご確認下さい。

　◆ 大きさ
　◆ ご希望のケーキの内容
　◆ ご予算
　◆ 受け取り日時
　◆ お名前・住所・電話番号
　◆ アレルギー等の情報をお伝えください。