https://r.goope.jp/creation-farm 2026-03-10T19:06:36+09:00 text/html 2025-07-25T10:00:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/6470493 <p>&nbsp;</p> <p>今後もより良いワイン造りを目指して精進してまいります。</p> <p>マスカット・ベーリーAの赤ワインも山梨県酒造組合の鑑評会において高評価を頂きました。製造量が少なかったためコンクールへの出品はできませんでしたが、今後出品を予定していますのでよろしくお願いいたします。</p> text/html 2024-10-01T16:13:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/6034036 <p>Domaine&nbsp; Creation farmのファーストヴィンテージを販売開始いたします。オンラインショップをご覧ください。自社農園で栽培したマスカット・ベーリーA100％で醸造したワインです。ステンレスタンク熟成と樽熟成の2種類を造りましたので、違いもお楽しみいただければと思います。</p> text/html 2024-07-17T11:00:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/5825867 <p>ワイナリーのご紹介</p> <p class="pdf"><img src="https://goope.jp/img/icon/pdf/pdficon_16.png" width="16" height="16" alt="pdf" /> <a href="https://cdn.goope.jp/173045/240717110611-66972713f3911.pdf" target="_blank">2024.07.16山梨日日新聞2024年7月10日7面.pdf</a> <span>(0.65MB)</span></p> text/html 2024-02-18T17:24:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/5594118 <p><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;"><a href="https://youtu.be/bPkmdxoZKlg?si=OhO5AOBK5cmJbhpI">https://youtu.be/bPkmdxoZKlg?si=OhO5AOBK5cmJbhpI</a></span></p> <p>&nbsp;</p> <p>ドメーヌCreation farmは2023年にワイナリーが竣工し、同年10月から自家醸造を開始しました。O.I.V.登録品種である日本固有の「甲州」と「マスカット・ベーリーA」でワイン造りを開始しました。「美味しい」「楽しい」「嬉しい」を合言葉にみんなでワイン造りに励みたいと思っています。ご興味のある方は、ご連絡をください。お待ちしています。また、ワイン特区でる韮崎市の穂坂地区、上ノ山地区では高品質な醸造用ブドウが栽培されており、ワイン造りも期待されています。</p> text/html 2022-09-21T17:24:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/4767522 <p>昨年は自社栽培のマスカット・ベーリーAを原料に樽熟成の赤ワインを造りましたが、お客様から白ワインも造ってほしいというご要望がありましたので、今回は地元の白ブドウ甲州を譲っていただき醸造することにしました。収穫作業は、地元の皆さんにお手伝いいただき無事終了することができました。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/173045/220923173555-632d6feb10ad3_m.jpg' /> text/html 2021-09-03T10:29:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/4116130 <p>ヴェルジュはまだ熟す前のぶどうを摘んで作った調味料で、レモンがヨーロッパで広がる前からその酸味がいろいろな料理に使われてきました。ギリシャ料理では「アグリーダ」という名前で使われています。肉料理、魚料理、サラダ、その他ソーダやお酒で割ってカクテルにしても美味しく召し上がっていただけます。山梨の国産ぶどうのヴェルジュをぜひお楽しみください。</p> <p>ご購入をご希望の方は、トップページの「Creation farm オンラインショップ」よりご注文願います。</p> text/html 2021-07-03T07:28:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/4009200 <p>8月12日から9月上旬まで、生食用ブドウ（デラウエア、ピオーネ、ロザリオビアンコ、ゴルビー、シナノスマイル）の収穫作業および出荷準備作業を行います。収穫体験したい方、ご興味のある方はご連絡をお待ちしています。</p> text/html 2021-01-21T18:29:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/3725896 <p>1月25日、10時ころから12時まで、ブドウの剪定枝を使って焼き芋造りを行います。</p> <p>私の栽培したサツマイモ「べにはるか」使用します。</p> <p>午前中ご都合の良い時間においでください。お待ちしております。</p> text/html 2021-01-21T18:26:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/3725892 <p>2月5日、9時頃から作業を開始します。お手伝い可能な方はご連絡をお待ちしています。</p> text/html 2021-01-21T18:21:00+09:00 https://r.goope.jp/creation-farm/info/3725885 <p>1月15日から20日まで剪定作業を行いますの補助作業のお手伝い可能な方は、ご連絡ください。</p> <p>&nbsp;</p>