イベント予約（詳細）
花林茶庵 2026年後半期の加工実習
6,500円
加工実習は6月から始まります。こちらは4月頃のご案内になります。
●10％塩分梅干し・かつお梅干し
●梅干し紫蘇漬けと紫蘇の加工
●生姜加工実習 紅生姜とジンジャーシロップ・生姜醤油麹・他
●梨を8個使った秋梨膏と焼き肉たれ(1.5ℓ）
恒例の梨をたっぷり使った咳止めのシロップと焼き肉のたれで肺を潤します！
時間 10時45分～14時30分
料金 6500円 加工品お持ち帰りとミニランチ付
●紅生姜・生姜塩麴・生姜甘酢漬け・ジンジャーシロップ
スパイスたっぷり使ったジンジャーシロップは冬はホットで夏は炭酸で美味しく割って飲めます。
冬の冷え予防にも重宝します。
時間 10時30分～15時
料金 6500円 加工品お持ち帰りとミニランチ付
●柚子は気を巡らし、咳を止める働きも。冬の備えに！
柚子カード・柚子ぽん・柚子味噌・柚子塩麹
時間 10時30分～15時
料金 6500円 加工品お持ち帰りとミニランチ付
●冬を温かく過ごす調味料づくり
気を巡らす、中華香味醤油・温裏オイル・活血ビネガー・和風香味醤油
時間 10時30分～15時
料金 6500円 加工品お持ち帰りとミニランチ付
※キャンセルポリシー
こちらの講座は事前に材料の準備があるため
ご予約1週間～3日前のキャンセルは50％・2日前～当日のキャンセルは全額を頂きます。
