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2022/08/30

焙煎日のおしらせ

いつもご来店ありがとうございます。

おかげさまでオープン以来、少しずつ焙煎量が増えています。

これまでは、閉店後に焙煎をしてきましたが、

焙煎量の増加に伴い、時間的にも体力的にも難しくなりつつあります。

そこで、平日に焙煎日を設けさせていただき、

営業時間中の焙煎をさせていただくことにしました。

焙煎日は月曜・金曜の週2回

※祝祭日の場合は、前後します。

比較的お客様の少ない時間帯を焙煎に充てるようにしますが、

焙煎の火加減の調整、仕上がり時間など、

どうしても焙煎にかかりきりになる時間帯が出てきてしまいます。

お待たせすることのない様、出来る限りさせていただきます。

大変申し訳ありませんが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。