Berceau（ベルソー）【公式HP】

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福井県産の食材やオーガニック、フェアトレード商品を中心に使用した、焼菓子やケーキを提供しているお店です。

2018年に福井県福井市にカフェとしてオープン。

2020年から福井県初ケーキデザイナーとして活動開始。

2021年からオーダーケーキの全国発送を開始。

ケーキデザイナーとして

福井県ではこれまでに無かったようなデザイン性に富んだケーキの制作に挑戦し続けています。

ひとりひとりの想いをカタチにし、これからも多くの方々に夢と感動をお届けしたいです。

素材へのこだわり

有機食材・国産小麦・福井県産米粉

福地鶏の卵(平飼い有精卵)・てんさい糖を使用。