福井県産の食材やオーガニック、フェアトレード商品を中心に使用した、焼菓子やケーキを提供しているお店です。
2018年に福井県福井市にカフェとしてオープン
2020年から福井県初ケーキデザイナーとして活動開始
ケーキデザイナーとして
福井県ではこれまでに無かったようなデザイン性に富んだケーキの制作に挑戦し続けています。
ひとりひとりの想いをカタチにし、これからも多くの方々に夢と感動をお届けしたいです。
素材へのこだわり
有機食材・国産小麦・福井県産米粉
福地鶏の卵(平飼い有精卵)・てんさい糖を使用。