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2017-05-08 17:03:00

ブリオッシュフェア開催しました!

ブリオッシュは、フランスの菓子パンの一種で、水を使わず牛乳・生クリーム・卵・バターで仕上げた、やわらかく、口どけが良いリッチな味わいのパンです!

 

りんごと紅茶のブリオッシュ 220円(税別)

アールグレイ茶葉を練り込み、りんごのコンポートとアーモンドクリームを合わせました。  

 

紅茶マカロン 240円(税別)

アールグレイ茶葉を練り込み、メープルジャムとカスタードクリームを合わせました。 

 

レモンブリオッシュ 160円(税別)

爽やかな風味の瀬戸内レモンあんを、リッチなブリオッシュ生地で包みました。 

 

シュー・ア・ラ・ブリオッシュ 180円(税別)

コクのあるカスタードクリームを、リッチなブリオッシュ生地で包みました。

 

 

ブリオッシュフェアは、5月31日(水)まで開催しています。

お早めにどうぞ!

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