メニュー
蕎麦前(一品料理)
1200 円
合鴨はあひると鴨の雑種で、江戸時代から蕎麦屋のつまみとして人気の一品料理でした。当店では、埼玉県幸手市で野放しで伸び伸びと育てられた貴重な合鴨肉を仕入れ、白ねぎと一緒に丁寧に焼き上げました。
※ご提供までお時間をいただきます
合鴨はあひると鴨の雑種で、江戸時代から蕎麦屋のつまみとして人気の一品料理でした。当店では、埼玉県幸手市で野放しで伸び伸びと育てられた貴重な合鴨肉を仕入れ、白ねぎと一緒に丁寧に焼き上げました。
※ご提供までお時間をいただきます